Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 946 kJ / 1 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,64 g |
| Tuky | 124,21 g |
| Vláknina | 41,35 g |
| Cholesterol | 2,27 g |
| Sodík | 874 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 91,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a dáme je vařit do osolené vody s kmínem (asi 1000 ml). Do dalšího hrnce dáme sušené houby, zalijeme je zhruba 300 ml vody a vaříme doměkka. Po uvaření houby přelijeme i s vývarem do brambor.
Krok 2: V hrnečku smícháme smetanu s lžící mouky a přes cedník nalijeme do polévky, nebudou tam hrudky.
Krok 3: Polévku zamícháme a vaříme ji alespoň 20 minut tak, aby zhoustla, během vaření přidáme ocet, který zabrání změknutí brambor.
Krok 4: Nakonec polévku dochutíme solí, pepřem a lžící třtinového cukru a ještě necháme chvíli povařit. Do hotové polévky ještě přidáme nasekaný kopr.
Zveřejněno 22. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kulajda podle Václava Havla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oLpL
Moje poznámka
Kulajda podle Václava Havla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oLpL
Nejnovější recepty
Rýžový kuba s uzeným kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené vepřové medailonky s broskví
Přidáno před 10 hodinami
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Přidáno před 15 hodinami
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno 3. 3. 2026 18:47:19
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z řepy
Kajkajak před 42 minutami
Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)
misula29 před 3 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
frantisekvrana36 před 4 hodinami
Bramboráky
Patoja před 5 hodinami
Černá zabijačková polévka "prdelačka" z jelítka
Olympus před 5 hodinami
Pomazánka z jitrnice
Placak před 5 hodinami
Rychlé carbonara špagety
magdalenka před 5 hodinami
Škvarkovníky
magdalenka před 6 hodinami
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
magdalenka před 6 hodinami
Škvarková pomazánka jako od řezníka
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
recepty kulajda
Suroviny:
brambory,
kmín celý,
houby sušené,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
ocet,
cukr třtinový,
kopr čerstvý,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
kopr
Komentáře (3)