Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kulajda podle Václava Havla

MiskaM

22. 3. 2020 19:27

Kulajda podle Václava Havla

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	7 946 kJ / 1 899 kcal
Bílkoviny	83,64 g
Tuky	124,21 g
Vláknina	41,35 g
Cholesterol	2,27 g
Sodík	874 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	91,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a dáme je vařit do osolené vody s kmínem (asi 1000 ml). Do dalšího hrnce dáme sušené houby, zalijeme je zhruba 300 ml vody a vaříme doměkka. Po uvaření houby přelijeme i s vývarem do brambor.
V hrnečku smícháme smetanu s lžící mouky a přes cedník nalijeme do polévky, nebudou tam hrudky.
Polévku zamícháme a vaříme ji alespoň 20 minut tak, aby zhoustla, během vaření přidáme ocet, který zabrání změknutí brambor.
Nakonec polévku dochutíme solí, pepřem a lžící třtinového cukru a ještě necháme chvíli povařit. Do hotové polévky ještě přidáme nasekaný kopr.

Poznámka autorky receptu

Hotovou polévku podáváme s vejci uvařenými natvrdo.

Zdroj: Vaříme krok za krokem

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kulajda

Kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Rychlá kulajda Videorecept

Rychlá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

akras.80 40 min

Moje kulajda

Moje kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Kaill

29. 4. 2023 19:02

dělám ji podle tohoto receptu pravidelně, někdy dávám i část mražených hub, ale sušené tomu dodají ten správný říz, děkuji

Eja57

16. 10. 2020 18:01

blastrol: slovo hnus k jídlu nepatří, komentář mažu

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Cuketové zelí bez lepku

Cuketové zelí bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Jablkové kroužky v čokoládě

Jablkové kroužky v čokoládě

Přidáno před 5 hodinami

Rohlíkové křupky

Rohlíkové křupky

Přidáno před 17 hodinami

Květáková fritáta

Květáková fritáta

Přidáno před 17 hodinami

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Přidáno před 17 hodinami

Hemenex v toustu Videorecept

Hemenex v toustu

Přidáno před 18 hodinami

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Přidáno před 19 hodinami

Právě bylo uvařeno:

BUBLANINA ovocná

BUBLANINA ovocná

Frana74 uvařil před 3 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

aknorew uvařila před 5 hodinami

Řezy s Vitacitem

Řezy s Vitacitem

ruckovalucie uvařila před 5 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Martina3 uvařila před 5 hodinami

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Lucie1001 uvařila před 6 hodinami

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Saratice uvařila před 6 hodinami

Zelené smoothie s jogurtem

Zelené smoothie s jogurtem

Valis uvařila před 6 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Le.e.nka uvařila před 7 hodinami

Kuřecí plátky na houbách

Kuřecí plátky na houbách

Pavlat.R uvařila před 7 hodinami

Bramboračka č. 3

Bramboračka č. 3

peter9766 uvařila před 7 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Víte, co je kulér? Je to potravinářské barvivo a dochucovadlo

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Další recepty

Kulajda

Kulajda jihočeská

Kulajda mé maminky

Kulajda pro mlsouny

Kulajda s cibulí

Kulajda s hlívou

Tématické fráze: recepty kulajda

Suroviny: brambory, kmín celý, houby sušené, smetana ke šlehání, mouka hladká, ocet, cukr třtinový, kopr čerstvý, sůl, pepř mletý, vejce, kopr

Kulajda podle Václava Havla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLpL