Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Maďarská medvědí polévka

Výrazná polévka, která za svou chuť vděčí medvědímu česneku v kombinaci s mletou paprikou. Je plná brambor a žampionů. Jemnější tón polévce dodává zakysaná smetana. Ideální volba na chladnější jarní dny.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Maďarská medvědí polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 701 kJ /
885 kcal
Bílkoviny27,84 g
Tuky48,20 g
Vláknina20,10 g
Cholesterol 123 mg
Sodík 134 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy75,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na klínky. Brambory nakrájíme na menší kostičky. Medvědí česnek opláchneme a nakrájíme. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli a osmažíme ji dosklovita. Přidáme žampiony a restujeme, dokud nepustí vodu a lehce nezměknou. Krok 3: Směs zaprášíme moukou, přidáme sladkou a pálivou papriku a krátce orestujeme. Krok 4: Přidáme brambory, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Krok 5: Na mírném ohni vaříme pod poklicí, dokud brambory nezměknou. Občas promícháme. Krok 6: Hrnec odstavíme, přidáme medvědí česnek a vmícháme zakysanou smetanu. Trochu medvědího česneku a zakysané smetany ponecháme k podávání. Krok 7: Podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 8: Podáváme ozdobené zakysanou smetanou a medvědím česnekem.

TIP: Domácí zakysaná smetana

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maďarská medvědí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K3rG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Maďarská medvědí polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K3rG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivana64 14. 4. 2026 16:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zajímavý recept, chutnalo nám. Zahustila jsem mletými vločkami.

Ivana64 přidala novou fotografii! 14. 4. 2026 16:00

Maďarská medvědí polévka

KatkaCechova 11. 8. 2021 03:32
To je taková dobrota! :-8:yes:
Měla jsem domácí pesto z medvědího česneku a místo pálivé papriky jednu sušenou pálivou papričku.

recepty73 recepty73 31. 3. 2020 16:21
savlinka: ...byla výborná :yes:

savlinka savlinka 31. 3. 2020 12:50
Ty tedy děláš chutě:-D:yes:

recepty73 recepty73 přidal nové fotografie! 31. 3. 2020 12:46

Maďarská medvědí polévka

Maďarská medvědí polévka

Maďarská medvědí polévka

Maďarská medvědí polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cibule, máslo, žampióny, brambory, česnek mědvědí, smetana zakysaná, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, mouka hladká, vývar masový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]