Jarní vaječné pohoštění
Vejce uvaříme natvrdo, rozpůlíme a naplníme krémem ze žloutků, tvarohového a smetanového sýru, másla a majonézy. Na závěr je ozdobíme uzeným lososem a pažitkou a podáváme jako efektní studené pohoštění.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 868 kJ / 1 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,48 g |
| Tuky | 128,66 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 5,44 g |
| Sacharidy | 14,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme natvrdo asi 8–9 minut. Poté je zchladíme ve studené vodě a oloupeme.
Krok 2: Vejce podélně rozpůlíme a opatrně vyjmeme žloutky, které vložíme do mísy.
Krok 3: K žloutkům přidáme tvarohový sýr, smetanový sýr, máslo a majonézu. Osolíme, opepříme a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 4: Krém přendáme do zdobicího sáčku a naplníme jím bílky.
Krok 5: Lososa nakrájíme na menší kousky.
Krok 6: Plněná vejce posypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme kouskem lososa.
Zveřejněno 17. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní vaječné pohoštění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qz7p
Moje poznámka
Jarní vaječné pohoštění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qz7p
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 5 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 6 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 6 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 9 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 4 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 5 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 7 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 11 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 12 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 12 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 13 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 13 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 13 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
sýr,
sýr smetanový,
máslo,
majonéza,
losos uzený,
pažitka,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (34)
recept se mi libi
Provizi ráda oželím, těší mne že jsem, byť neplánovaně, třeba pomohla dobré věci
No, také mi to na obrázku přišlo jako porculán...