Jarní vaječné pohoštění
Vejce uvaříme natvrdo, rozpůlíme a naplníme krémem ze žloutků, tvarohového a smetanového sýru, másla a majonézy. Na závěr je ozdobíme uzeným lososem a pažitkou a podáváme jako efektní studené pohoštění.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 868 kJ / 1 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,48 g |
| Tuky | 128,66 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 5,44 g |
| Sacharidy | 14,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme natvrdo asi 8–9 minut. Poté je zchladíme ve studené vodě a oloupeme.
Krok 2: Vejce podélně rozpůlíme a opatrně vyjmeme žloutky, které vložíme do mísy.
Krok 3: K žloutkům přidáme tvarohový sýr, smetanový sýr, máslo a majonézu. Osolíme, opepříme a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 4: Krém přendáme do zdobicího sáčku a naplníme jím bílky.
Krok 5: Lososa nakrájíme na menší kousky.
Krok 6: Plněná vejce posypeme nasekanou pažitkou a ozdobíme kouskem lososa.
Zveřejněno 17. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní vaječné pohoštění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qz7p
Moje poznámka
Jarní vaječné pohoštění
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qz7p
Nejnovější recepty
Italská citronová bábovka
Přidáno před 19 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 19 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno před 20 hodinami
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno před 20 hodinami
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 21 hodinami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 11 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 11 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 11 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
andrea.vosicka před 11 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
markuschka79 před 11 hodinami
Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda
Monisek86 před 12 hodinami
Orgasmus řez
KetyHu před 12 hodinami
Piškot s ovocem
EvaWinklerova před 13 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Boss476 před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Katka-UL před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
sýr,
sýr smetanový,
máslo,
majonéza,
losos uzený,
pažitka,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (34)
recept se mi libi
Provizi ráda oželím, těší mne že jsem, byť neplánovaně, třeba pomohla dobré věci
No, také mi to na obrázku přišlo jako porculán...