Kuřecí játra jednoduše se zeleninou

Name: Kuřecí játra jednoduše se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecích jater; 300 g zeleninové směsi domácí nebo koupené; 2 lžíce oleje; 1 cibule; 1 lžíce worcesteru; 1/2 lžičky koření steak domácí nebo koupené; sůl

Hodnocení receptu je 4,0 (6×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

300 g 300 g kuřecích jater

300 g 300 g zeleninové směsi domácí nebo koupené

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce worcesteru

1/2 lžičky 1/2 lžičky koření steak domácí nebo koupené

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 006 kJ / 718 kcal
Bílkoviny	54,38 g
Tuky	37,77 g
Vláknina	12,91 g
Cholesterol	1,49 g
Sodík	979 mg
Sůl	2,89 g
Sacharidy	35,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na velikost soust. Cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. Zeleninovou směs používám vlastní, různé druhy, v této byla mrkev, kukuřice, hrášek, fazolky mražené a přidala jsem ještě čerstvou mrkev, zbytek cukety a kousek pórku, někdy dávám směs mrkve, květáku, brokolice. Krok 2: V hluboké pánvi na oleji orestujeme cibuli dozlatova, přidáme játra a opečeme ze všech stran. Do pánve přidáme zeleninu, mírně podlijeme a pod pokličkou podusíme do změknutí. Přidáme worcester, steakové koření, podle potřeby sůl, promícháme a můžeme podávat s bramborem nebo chlebem. Já mám ráda ještě s majonézou přidanou rovnou do směsi nebo tatarkou servírovanou vedle.

Játra očistíme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na velikost soust. Cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. Zeleninovou směs používám vlastní, různé druhy, v této byla mrkev, kukuřice, hrášek, fazolky mražené a přidala jsem ještě čerstvou mrkev, zbytek cukety a kousek pórku, někdy dávám směs mrkve, květáku, brokolice.
V hluboké pánvi na oleji orestujeme cibuli dozlatova, přidáme játra a opečeme ze všech stran. Do pánve přidáme zeleninu, mírně podlijeme a pod pokličkou podusíme do změknutí. Přidáme worcester, steakové koření, podle potřeby sůl, promícháme a můžeme podávat s bramborem nebo chlebem. Já mám ráda ještě s majonézou přidanou rovnou do směsi nebo tatarkou servírovanou vedle.

TIP: Jak dlouho dusit drůbeží játra

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra jednoduše se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrRM

Kuřecí játra s protlakem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 35 min

Vepřová játra se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Špíz s játry a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta

Krůtí játra na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Kuřecí játra v marinádě na pikantní zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 40 min

Kuřecí játra na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kuřecí játra jednoduše se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrRM

Náhodný recept

Švestky s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bavorská pečeně na zelenině

Přidáno před 2 hodinami

Valentýnský "burger"

Přidáno před 14 hodinami

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 16 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 20 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 22 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 21. 4. 2020 11:03

Přečtěte si

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Řeznice radí: Jak připravit pečené vepřové ocásky – levnou a v posledních letech neprávem opomíjenou lahůdku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Nejnovější články

Keltský kváskový chléb podle prastarého receptu: Nádherně voní medem a ještě lépe chutná

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Řeznice radí: Jak připravit pečené vepřové ocásky – levnou a v posledních letech neprávem opomíjenou lahůdku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Radek C před 1 hodinou

Polévka šup-šup

Davidoss před 1 hodinou

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

lunav1 před 2 hodinami

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

chocho před 2 hodinami

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Suroviny:
játra kuřecí, směs zeleninová, olej, cibule, omáčka worcesterová, koření na steak, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pomalá krkovice s lehkým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 47 min

Selský pečený bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vaclav Fronek

Hovězí plátky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lenka-m

Sváteční jablečný štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Arashi 80 min