Kukuřično-kefírové lívance

Suroviny

4 celá vejce (dala jsem Dr. Vejce)
250 ml kefírového mléka
100-150 g kukuřičné mouky
4 ČL cukru krupice
1 KL jedlé sody
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy rozklepneme vejce, šleháme s cukrem, přilijeme kefírové mléko, dále přidáme kukuřičnou mouku, jedlou sodu, špetku soli a vše řádně vyšleháme metličkou dohladka.

  2. Na menší pánvi rozpálíme trochu oleje a pomocí menší naběračky nalijeme trochu těsta na rozehřátý tuk. Smažíme lehce z obou stran.

  3. Hotové lívance dáváme na talíř a podle své fantazie ozdobíme nebo jen potřeme marmeládou.

Poznámka od kuchařky

Dr. Vejce jsem nedávno koupila v Lidlu, jsou chuťově velmi dobrá a mají v sobě hodně vitamínu D. Mám i vyzkoušená také IQ vejce - neboli chytrá vejce.

Komentáře k receptu Kukuřično-kefírové lívance