

Kukuřično-kefírové lívance
Suroviny
- 4 celá vejce (dala jsem Dr. Vejce)
- 250 ml kefírového mléka
- 100-150 g kukuřičné mouky
- 4 ČL cukru krupice
- 1 KL jedlé sody
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Do mísy rozklepneme vejce, šleháme s cukrem, přilijeme kefírové mléko, dále přidáme kukuřičnou mouku, jedlou sodu, špetku soli a vše řádně vyšleháme metličkou dohladka.
Na menší pánvi rozpálíme trochu oleje a pomocí menší naběračky nalijeme trochu těsta na rozehřátý tuk. Smažíme lehce z obou stran.
Hotové lívance dáváme na talíř a podle své fantazie ozdobíme nebo jen potřeme marmeládou.
Poznámka od kuchařky
Dr. Vejce jsem nedávno koupila v Lidlu, jsou chuťově velmi dobrá a mají v sobě hodně vitamínu D. Mám i vyzkoušená také IQ vejce - neboli chytrá vejce.