Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 013 kJ / 242 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,75 g |
| Tuky | 14,45 g |
| Vláknina | 12,76 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 20,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hřiby dáme do větší misky a zalijeme vařící vodou. Necháme 10 minut odstát a slijeme do cedníku.
Maso opláchneme, osušíme, rozřízneme na poloviny a všechny 4 kusy lehce osolíme. Krok 2: Česnek nakrájíme na tenké plátky. Cibulky nakrájíme na tenká kolečka, zhruba hrst zelené nati dáme bokem a zbytek i s česnekem dáme do kastrolu na rozehřátý olej s máslem. 2 minuty restujeme a poté odhrneme k okraji kastrolu. Krok 3: Pak vložíme maso, které necháme prudce z obou stran zatáhnout. Mírně opepříme, přidáme hříbky, podlijeme 1,5 hrnku vývaru a promícháme. Slabým varem dusíme přikryté pokličkou 20-25 minut. Krok 4: Měkké maso vyndáme děrovanou naběračkou na talíř, šťávu zahustíme Solamylem rozmíchaným ve zbylém vývaru, přidáme zbytek nakrájené natě a 2 minuty povaříme. Krok 5: Do šťávy dáme prohřát maso a můžeme podávat. Na přílohu se hodí rýže, těstoviny, nebo šťouchané brambory či bramborová kaše.
Maso opláchneme, osušíme, rozřízneme na poloviny a všechny 4 kusy lehce osolíme. Krok 2: Česnek nakrájíme na tenké plátky. Cibulky nakrájíme na tenká kolečka, zhruba hrst zelené nati dáme bokem a zbytek i s česnekem dáme do kastrolu na rozehřátý olej s máslem. 2 minuty restujeme a poté odhrneme k okraji kastrolu. Krok 3: Pak vložíme maso, které necháme prudce z obou stran zatáhnout. Mírně opepříme, přidáme hříbky, podlijeme 1,5 hrnku vývaru a promícháme. Slabým varem dusíme přikryté pokličkou 20-25 minut. Krok 4: Měkké maso vyndáme děrovanou naběračkou na talíř, šťávu zahustíme Solamylem rozmíchaným ve zbylém vývaru, přidáme zbytek nakrájené natě a 2 minuty povaříme. Krok 5: Do šťávy dáme prohřát maso a můžeme podávat. Na přílohu se hodí rýže, těstoviny, nebo šťouchané brambory či bramborová kaše.
Zveřejněno 29. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí na lahůdkové cibulce a sušených houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L3yr
Moje poznámka
Kuřecí na lahůdkové cibulce a sušených houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L3yr
Nejnovější recepty
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 7 hodinami
Marinované okurky s česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 9 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 10 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 4 hodinami
Ražniči v zapékací misce
jana.kulkova před 4 hodinami
Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Noumik před 5 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sefiragold před 6 hodinami
Kuřecí čína
Mormon před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Pep.e před 7 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Panova před 7 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
cibulka lahůdková,
česnek,
hříbky sušené,
vývar kuřecí,
solamyl,
olej,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
Komentáře (1)