Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované okurky s česnekem

Křupavé marinované okurky připravíme během chvilky a skvěle se hodí ke grilovanému masu, pečeným pokrmům i asijským specialitám. Okurky necháme odležet v aromatické marinádě se sójovou omáčkou, česnekem, chilli a sezamovým olejem, díky čemuž získají výraznou a svěží chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 22 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 2 min bez doby odležení a marinování (25 minut)

22 min (20 min příprava + 2 min tepelná úprava, bez doby odležení a marinování (25 minut))

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Okurky omyjeme a příčně rozpůlíme. Každou polovinu nařízneme od řezu směrem ke konci do kříže, ale nedokrojíme ji úplně, aby zůstala v celku. Krok 2: Okurky ze všech stran osolíme a necháme 10 minut odležet. Poté je opláchneme pod studenou vodou a vložíme do uzavíratelné nádoby. Krok 3: Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Petrželku omyjeme a nasekáme. Krok 4: Sezamová semínka nasucho opražíme na pánvi. Krok 5: V míse smícháme sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, javorový sirup, chilli koření, nasekaný česnek, petrželku a opražená sezamová semínka. Krok 6: Marinádou zalijeme okurky. Nádobu uzavřeme a několikrát protřepeme, aby se marináda dostala do všech zářezů. Okurky necháme marinovat alespoň 15 minut. Krok 7: Před podáváním okurky rozevřeme, naplníme částí marinády a zbytkem marinády je přelijeme. Krok 8: Ozdobíme nasekanou petrželkou a koprem. Krok 9: Podáváme jako přílohu ke grilovanému masu, pečeným pokrmům nebo asijským specialitám.

TIP: 16 receptů na grilované maso

Zveřejněno 17. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Marinované okurky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/732p8

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Marinované okurky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/732p8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
okurka čerstvá, sůl, omáčka sojová, ocet rýžový, olej sezamový, sirup javorový, koření chilli, česnek, petrželka, semínka sezamová, petrželka, kopr

Přidat fotografie receptu
]