Plněné letní papriky (Dělená strava podle LK - zvířata)

Suroviny

Směs na plnění:
500 g mletého masa - hovězí, vepřové...
malá najemno strouhaná, osolená, vymačkaná cuketa
3 vejce
sůl
pepř
muškátový oříšek - velká špetka
cca 14 zelených paprik
Na posypání:
asi 5 rajčat
2 cibule
Nakonec:
2 rajčatové protlaky
2 lžíce slunečnicového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Ingredience na plnění smíchám. Papriky opláchnu, odstraníme vnitřky. Nacpu je masovou směsí, pokladu pěkně vedle sebe do vymazaného pekáčku a nechám na 200° nasucho opéct do mírného zhnědnutí paprik.

  2. Pak zasypu směsí krájené zeleniny, přidám protlaky, osolím, podliji asi 2 cm vodou. Přikryji víkem a nechám péct asi 30 minut na 190°C.

Poznámka od kuchařky

Doporučuji zeleninou na posyp nešetřit, doplní celé jídlo a " nepřemasíte se".

Recept inspirován internetem.

Komentáře k receptu Plněné letní papriky (Dělená strava podle LK - zvířata)

K receptu nejsou žádné komentáře.

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty