Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové risotto s kozím sýrem

Name: Houbové risotto s kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 lžíce olivového oleje; 2 šalotky; 1 hrnek sušených hub zalitých horkou vodou; 70 g kozího sýru; kuřecí vývar; 250 g kulatozrnné rýže; sůl a pepř; 1 lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

2 2 šalotky

1 hrnek 1 hrnek sušených hub zalitých horkou vodou

70 g 70 g kozího sýru

kuřecí vývar

250 g 250 g kulatozrnné rýže

sůl a pepř

1 lžíce 1 lžíce másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 210 kJ / 1 962 kcal
Bílkoviny	42,57 g
Tuky	49,35 g
Vláknina	162,50 g
Cholesterol	68 mg
Sodík	703 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	255,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku. Když šalotka zavoní, tak přidáme rýži, kterou zprudka restujeme asi 1 minutu. Po chvilce rýži zalijeme houbami. Krok 2: Rýži pozvolna provařujeme a vždy když rýže vstřebá vodu, tak podléváme malým množstvím vývaru. Je důležité rýži často míchat a neustále podlévat. Když máme rýži uvařenou na skus, tak risotto ochutíme solí, pepřem, vmícháme nastrouhaný kozí sýr a máslo. Krok 3: Risotto prohřejeme a hned podáváme.

V hrnci rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm jemně pokrájenou šalotku. Když šalotka zavoní, tak přidáme rýži, kterou zprudka restujeme asi 1 minutu. Po chvilce rýži zalijeme houbami.
Rýži pozvolna provařujeme a vždy když rýže vstřebá vodu, tak podléváme malým množstvím vývaru. Je důležité rýži často míchat a neustále podlévat. Když máme rýži uvařenou na skus, tak risotto ochutíme solí, pepřem, vmícháme nastrouhaný kozí sýr a máslo.
Risotto prohřejeme a hned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houbové risotto s kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Kw0

Risotto s karamelizovanou cibulí a liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Madla Novak 50 min

Houbové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 30 min

Houbový pekáček Videorecept

Houbový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 60 min

Houbové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 40 min

Pohankové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Risotto s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Vařená jablíčka se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MAKE-FOOD

Pečené telecí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Rýže s žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Houby
Běžný den
Letní recepty
Restování
Dušení
Vaření
Levné recepty
Italská kuchyně

Moje poznámka

Houbové risotto s kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Kw0

Náhodný recept

Tradiční matesy ze solených sleďů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eliza 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Studená roláda z bůčku

Přidáno před 4 hodinami

Babiččina bábovka s vanilkou

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny s raným zelím a cottagem

Přidáno před 5 hodinami

Rychlovka z fazolí a zeleniny

Přidáno před 8 hodinami

Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí

Přidáno před 8 hodinami

Palačinková pudinková roláda Videorecept

Palačinková pudinková roláda

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 20. 10. 2020 09:49

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na kozí produkty: Objevte benefity a lahodnost výrobků z kozího mléka

6 foto
Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek

Přečtěte si

Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek

Famózní pudinkové řezy s ořechovým krémem voní rumem a vanilkou: Sladké dobrotě nikdo neodolá

Jak připravit houbové rizoto, jídlo pro všechny milovníky hub? Použít lze čerstvé lesní houby, žampiony nebo sušené houby Hodnocení 43×

Jak připravit houbové rizoto, jídlo pro všechny milovníky hub? Použít lze čerstvé lesní houby, žampiony nebo sušené houby

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Škubánky s mákem – levná staročeská klasika. Jak na ně připravit vláčné těsto, které se nelepí?

Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel Hodnocení 6×

Houby 5x a pokaždé jinak: Máme pro vás výběr smažených houbových jídel

15 receptů na kozí produkty: Objevte benefity a lahodnost výrobků z kozího mléka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Evellinka před 5 minutami

Ledový salát se zálivkou z Nivy

zvon23 před 59 minutami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

PavelKa před 1 hodinou

Celerový krém

zvon23 před 1 hodinou

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Eevey před 1 hodinou

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Dajda před 2 hodinami

Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem

magdalenka před 2 hodinami

Avokádovo - tvarohová pomazánka s tuňákem

Dajda před 3 hodinami

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

szabojan28 před 3 hodinami

Rychlé "halušky" z jogurtu

iveta.kroul před 7 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule šalotka, houby sušené, sýr, vývar kuřecí, rýže kulatozrnná, pepř, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Domácí burgery s barevnými hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

sunny.sofi

Dort krtek ve 3D

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

]

Houbové risotto s kozím sýrem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na kozí produkty: Objevte benefity a lahodnost výrobků z kozího mléka

6 foto Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na kozí produkty: Objevte benefity a lahodnost výrobků z kozího mléka

6 foto
Získali jste kozí mléko a nejste si jisti, jak s ním pracovat? Přečtěte si náš článek