Ořechovo-lotusová nádivka do kynutého těsta

Name: Ořechovo-lotusová nádivka do kynutého těsta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mletých ořechů (hrubší); 150 g mletých sušenek Lotus (jemně); cukr krupice dle potřeby; 1 PL tekutého medu; 2 PL rumu; vanilkový cukr vlastní výroby; 1 KL mleté skořice; špetka soli; horké mléko

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

yanull

Snadný

Ořechovo-lotusová nádivka do kynutého těsta

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

250 g 250 g mletých ořechů (hrubší)

150 g 150 g mletých sušenek Lotus (jemně)

cukr krupice dle potřeby

1 PL 1 PL tekutého medu

2 PL 2 PL rumu

vanilkový cukr vlastní výroby

1 KL 1 KL mleté skořice

špetka špetka soli

horké mléko

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 470 kJ / 2 741 kcal
Bílkoviny	52,25 g
Tuky	193,00 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	70 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	168,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve nameleme ořechy, raději hruběji, aby byly v nádivce cítit. Poté sušenky Lotus, ty pro změnu jemně. Obojí smícháme s oběma cukry, solí a skořicí. Krok 2: Mléko přivedeme k varu a zalijeme jím namleté suroviny. Zalíváme po částech, ať nedojde k přelití. Přidáme med a rum, dobře promícháme. V případě potřeby můžeme dosladit. Krok 3: Nádivku necháme krátce odležet a můžeme ji použít.

Nejprve nameleme ořechy, raději hruběji, aby byly v nádivce cítit. Poté sušenky Lotus, ty pro změnu jemně. Obojí smícháme s oběma cukry, solí a skořicí.
Mléko přivedeme k varu a zalijeme jím namleté suroviny. Zalíváme po částech, ať nedojde k přelití. Přidáme med a rum, dobře promícháme. V případě potřeby můžeme dosladit.
Nádivku necháme krátce odležet a můžeme ji použít.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2020

Poznámka autorky yanull

Včera jsem se rozhodla péci a protože jsem to trochu přepískla s těstem, zdálo se mi, že budu mít málo nádivky. Než bych vyloupala další ořechy, tak mě napadlo, že ve svých zásobách mám výše zmíněné sušenky a tudíž jsem je přimlela k ořechům.

Protože mě velmi mile překvapila chuť nádivky, která vynikla díky karamelovým sušenkám, jdu se s vámi o ni podělit. A už ji budu dělat jen tímto způsobem. Kdo chce, může přidat i rozinky nebo brusinky namočené v rumu, v této nádivce ale nejsou. Nádivku si umím představit i na slepování cukroví nebo perníčků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechovo-lotusová nádivka do kynutého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WMQo

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 20 min

Kynuté rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AtDee

Mrkváče s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Závin s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 50 min

Řezy s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Jogurtový závin s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

SKADINKA

Zobrazit více

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 110 min

Strakonické "štrúdle"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 80 min

Kandovaná dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yanull 45 min

Předsmažení a dopékání řízků v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull 60 min

Maminčiny medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 70 min

Medová kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 190 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Krémy, polevy, náplně

Vaření
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně

Moje poznámka

Ořechovo-lotusová nádivka do kynutého těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WMQo

Náhodný recept

Ostraváček - retro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koňakové řezy s vanilkovým krémem a čokokrémem

Přidáno před 1 hodinou

Smažená křenová rolka

Přidáno před 2 hodinami

Podzimní salát

Přidáno před 3 hodinami

Cikánská polévka

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohová buchta s jablky

Přidáno před 4 hodinami

Fíková marmeláda s rumem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

yanull 11. 11. 2020 14:24

zdenka.s: Zdeni, moc děkuji

, někdy je třeba z různých důvodů improvizovat, nyní to není nic světoborného, ale svůj účel to splnilo

zdenka.s 11. 11. 2020 14:03

yanull : nemám slov

já jsem šťastná , když zvládnu nádivku ,postupujíc přesně podle receptu a Vy si jen tak, mírnix týrnix, vymyslíte určitě skvělou náplň

a navíc velmi vhodnou pro letošní neúrodu ořechů

A to je důvod ,proč jsem čistý uživatel těchto skvělých stránek

yanull 11. 11. 2020 12:01

Dajda: Já jsem dělala vždy jen z ořechů, mám jich dost, ale nejsou vždy k dispozici vyloupané

Nebo ne všem se letos ořechy urodily. Ale ty lotusky s karamelovou příchutí daly nádivce velmi chutný šmrnc

Dajda 11. 11. 2020 11:38

Tak tuhle nádivku znám a mám ji vyzkoušenou v lehce pozměněné podobě. V té mé verzi byla s piškotama, které jsou nejspíš mnohem neutrálnější chuti než sušenky lotus. Časem jsem piškoty odbourala a dělám jen čistě ořechovou náplň, kterou připravím jednoduchým smícháním surovin, ořechy, med, rum, skořice, citrónová kůra - žádný cukr. Mléko rozhodně nesvářím, jen trochu přikápnu, někdy ho ani nedávám. Náplň je pevná, dobře se balí nejen do kynutých rohlíčků, ale také do svatebních koláčku nebo listového těsta (poznámka pro casina: listuje!). Mohu jen doporučit!