Corn Dogy alla Amerika
Suroviny 8 porcí
- 8 libových párků
- 2 vajíčka
- 200 g kukuřičné mouky
- 150 g hladké pšeničné mouky
- 1 sáček kypřícího prášku
- 100 ml kefíru
- 20 ml medu
- 50 ml vody
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Jako první si připravíme nádobu, do které nasypeme všechny suché ingredience a vše dobře promícháme.
Když je vše dobře promíchané, přidáme mokré suroviny a znovu promícháme.Párky pořádně ve směsi obalíme. Mezitím rozehřejeme olej (slunečnicový) v kastrůlku na 150°C a začneme smažit.
Po usmažení vysušíme od oleje a podáváme s kečupem nebo s tím, čím budeme chtít.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Corn Dogy alla Amerika
-
Komentáře od věci smazány.
-
cathleen: 350 g mouky to je na chleb,
ne na obaleni 8 parku.Autor ma smysl pro humor
Nebo, nevi co opisuje.....
-
cathleen: Těsto bude tahavé
-
Nice Foods: jak hustou si mám představit "směs", ve které párky obalujete?
-
Frantiska: překlik má tam být 150°c omlouvám se
-
slunečnicový olej má kouřový bod při 227 °C rozehřát ho na 250 °C je blbost. A nebo jste jen neprevedla stupne F na stupne C?
-
Spíš bych na smažení použila olej řepkový než slunečnicový. A opravdu zahříváte slunečnicový olej na 250°C?
