Burger Amerika
Suroviny 4 porce
- 500 g mletého vepřového masa
- 500 g mletého hovězího masa
- sůl
- pepř
- cibule
- rajče
- listový salát (ledový)
- tvrdý sýr (ementál)
- kečup
- tatarka
Postup přípravy receptu
Mletá masa dobře promísíme. Osolíme mořskou solí a opepříme. Necháme v chladu odležet 30-60 minut.
Ze směsi mletého masa vytvarujte burger (udělejte větší placku, dost se to smrskne) a opečte na trošce olivového oleje nebo v létě na grilu.
Housky rozkrojte, horní část pomažte kečupem, spodní tatarkou. Na spodní část housky naklaďte listový salát, na salát opečené maso, na maso tenké plátky sýru, kolečko rajčete, opepřete, kolečko cibule a přikryjte horní částí.
Poznámka od kuchařky
Maso použijte dle dostupnosti, ale nemělo by být moc prorostlé. A připravte se, že budete mít špinavou pusu až na čele jako já.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Burger Amerika
-
Není
-
Šimon je moc hezké jméno.
Jestlipak i jeho majitel je tak pěkný???? -
jo přesně tak.Šimon je křestní.Chytráci
-
A co když se pletete v oslovení? Myslím, že Pavel je příjmení a Šimon je křestní jméno. A taky nechápu, proč se rozčilujete nad jeho výrazy.
-
Souhlasím - oslovení Pavka Korčagin - perfektní.
-
Mám návrh, co takhle Pavka Korčagin
-
a jak ti jako má říkat? Pavlíku? nebo Pavlušo? Nebo nevychovanče? Nediv se, ale tvé vyjadřčování je trochu out ! Sem rozhodně nepatří.
-
neříkej mi pavle
-
Pavle, ty jsi ale vulgární !!!! To jsi student? Nulová sociální inteligence, že?
-
Saimi: Na slušně napsaný názor reaguješ takhle hrubě? Proč?
-
Škoda, že si ten bod nemůžu vzít zpátky..................
-
Já bych asi dala hořčici místo tatarky a ještě bych dala kyselou okurku na jemné plátky nebo kostičky.
-
Dělávám podobně Saimi, k masu přidávám worchester a trochu ledové vody, maso se pak lépe spojí.Jen sýr dávám plátkový tavený čedar.Obě půlky housek také řeznou stranou na sucho opeču.+1
