Rýžovo-jablkové placičky

Suroviny

1 hrnek rýže
2-3 jablka dle (velikosti)
1 vejce
1 lžíce másla
1 vanilkový cukr
1 lžička skořice
lískové oříšky, mandlové lupínky…

Postup přípravy receptu

  1. Ryžu uvaríme so štipkou soli. Vody dávame len toľko, aby sa všetka vstrebala. Necháme vychladnúť.

  2. K ryži pridáme nahrubo nastrúhané jablká, vanilkový cukor, vajíčko, roztopené maslo a škoricu. Dobre premiešame.

  3. Z hmoty robíme placičky veľkosti fašírok s výškou asi 1,5 cm a ukladáme na vymastrený plech. Jemne rukou sploštíme.

  4. Do stredu každej placky zapichneme lieskovec alebo niekoľko lupienkov strúhaných mandlí.

  5. Pečieme na 200°C asi 20 minút. Kontrolujeme, placičky nemajú byť príliš tmavé.

Komentáře k receptu Rýžovo-jablkové placičky