Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový zázrak

Name: Čokoládový zázrak
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7-8
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 5 vajec; 6 lžic cukru; 6 lžic vody; 6 lžic oleje; 6 lžic mléka; 6 lžic mouky (já jsem dala hladkou); 2 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; 500 ml šlehačky; 30 g čokolády na vaření; Sirup:; 250 ml vody; cukr dle potřeby

Janadave

6 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

13. 2. 2021 12:27

Nutriční hodnoty

Energie	16 875 kJ / 4 033 kcal
Bílkoviny	74,06 g
Tuky	296,95 g
Vláknina	14,60 g
Cholesterol	1,80 g
Sodík	813 mg
Sůl	2,60 g
Sacharidy	258,81 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vajíčka vyšľaháme s cukrom.
Postupne pridávame vodu, olej, mlieko. Nakoniec pridáme múku, prášok do pečiva a kakao.
Dobre zamiešame a vylejeme na plech, ktorý sme si vymastili maslom. Cesto je riedke, tak sa toho nebojte.
Pečieme na 180 stupňoch 20 minút.
Po upečení necháme vychladnúť. Medzitým pripravíme sirup z vody a cukru, ktorého dáme podľa potreby. Necháme rozpustiť.
Vychladený sirup nalejeme na cesto, ale po mojej skúsenosti ho nalejte len máličko, bude vláčnejší.
Čokoládu necháme rozpustiť v šľahačke na sporáku, nevaríme. Necháme trochu vychladnúť a potom nalejeme na koláč.
Takto pripravený koláč dáme do chladničky vychladnúť na 2 hodiny.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Růžový zázrak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lutamara

Zázrak z Olomouce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

innael

Medový moučník jménem Zázrak: Je tomu opravdu tak!

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

frejka55

Načíst další

Přečtěte si

19 foto

Blbouny s povidly podle Josefa Maršálka: Kynuté těsto bude nadýchané díky omládku, při vaření oceníte trik s pečicím papírem

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Dajda

13. 2. 2021 14:46

Veronika.Hrozna: No to v žádném případě.

To by bylo půl litru šlehačky jen trošku obarvené několika kostičkami čokolády a musel by se skutečně stát zázrak, aby to moučník pouze nerozmočilo. Na 500 ml šlehačky by té čokolády opravdu muselo být přinejmenším 300 g, ale raději 500 g, ale i tak je poleva zpočátku dost řídká a pár hodin trvá, než ztuhne.

Myslím, že tuhle ganache ze 100 g čokolády a 100 ml šlehačky má tady vyzkoušenou kde kdo, je teď dost populární.

Veronika.Hrozna

13. 2. 2021 14:28

Jajajajaapaja: Koukám a mně se to taky nezdá. I když je to jen 7-8 porcí, zřejmě na malý plech. 3 čtverečky čokolády je 30 g a půl litru smetany , by takovou barvu polevy neudělalo, si myslím.