Dort zázrak

Suroviny

1 lžíce medu
3 dkg tuku
10 dkg cukru
1 vejce
rovná lžička jedlé sody
23 dkg hladké mouky
vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Do rendlíku dáme med, cukr, tuk, vanilku a vejce.

  2. Metlou šleháme ve vodí lázni do pěny.

  3. Pak přidáme sodu a ještě trochu šleháme, odstavíme z ohně a vmícháme vařečkou mouku.

  4. Ještě vlažné těsto vyklopíme na vál a rozdělíme na 5 dílů.

  5. Z každého vyválíme placku a seřízneme třeba podle formy dortového dna.

  6. Pečeme ve středně teplé troubě, ještě teplé sundáme z plechu

  7. Krém: uvaříme kaši z 1/8 l mléka a jedné vrchovaté lžíce hrubé mouky, do vychladlé kaše zašleháme 15 dkg másla a 11 dkg cukru.

  8. Jednotlivé placky potřeme krémem a naskládáme na sebe.

  9. Pak potřeme i strany dortu a ozdobíme.

  10. Srdíčka po okraji jsou udělaná z odbarvené želatiny z jahodového Kompotu a číslice z marcipánu.

Poznámka od kuchařky

Zázrak proto, že jsem to vůbec zvládla

Komentáře k receptu Dort zázrak

  • kocourek:;-);-)

    Odpovědět

  • kocourek kocourek(neregistrovaný)

    vynikající dortík, občas ho děláme, ale u nás se musí dělat 4 násobná dávka:-*

    Odpovědět

  • Palmac:;-) díky. To už je tak dávno...

    Odpovědět

  • Palmac Palmac(neregistrovaný)

    Nádhera. Přesně takový pekla moje babička někdy v 50. letech :) Dodnes nemůžu na tu skvělou chuť (když se rozležel) zapomenout. Budu to muset zkusit.

    Odpovědět

  • lomačka lomačka(neregistrovaná)

    Holka dortík pěknej :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Drobenko, já, když pomáhám zeťovi v kuchyni, používám taky jen foťák na mobilu. Ty fotky jsou větší a ne tak kvalitní, ale když si uděláš víc záběrů, něco ti z toho vyjde.;-)

    Odpovědět

  • Drobenka Drobenka

    Jenomže já mám foťák jenom v mobilu:-( Nevím, jak by taková fotka na těchto stránkách vypadala. Uvidíme, za pokus to stojí.:-)

    Odpovědět

  • Děkuji, Drobenko. Zkus, nebudeš litovat a pokud ho někdy uděláš, dej tady taky foto. Já moc zručná na dorty nejsem, teprve se učím.;-)

    Odpovědět

  • Drobenka Drobenka

    Srdíčka vytvarované krémem a vnitřek zalitý dortovou želatinou je výborný nápad. Recept si dávám do oblíbených. Jani, dávám bodíka.

    Odpovědět

  • No, mohla, ale víš, Jablonec je malinko z ruky!:-)):-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jani, nemohlas s tím dortíkem přijít v únoru? Manžel by to byl ocenil,ale vypadá luxusně :-p:yes:

    Odpovědět

  • Já mám dnes volno od kuchyně, protože zeť má volno:-)) A tak mne využila kamarádka na pomoc. Dělá hned několik dortů na oslavu 25 a myslím 55 narozenin a navrhla mi, že když se chci učit dorty, mám ji přijít pomoct, že se něco i přiučím. No, snad jo, snažím se;-) A šla jsem ráda!:-)):-D (foťák v tašce):-)):-D:-)):-D

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Jani, dortík jak vymalovaný,:-Dmáš bodík:yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Janko,klobouk dolů,dort je krásný:yes::yes::-D:-D,dávám bodík

    Odpovědět

Tématické fráze: dorty od mámy dort fotak plackový dort pražský zazrak dort jako foťák pražský dort fotak dort dorty foťák foťák z marcipánu jahodový dort s marcipánem fotak jako dort dorty od mámy recepty jahodový zazrak pražský zázrak recept moučník zázrak plackový dort recept dortový krém výborný dortový krém zazrak od babičky recept dort od mámy