Harissa

Suroviny

2 kg feferonek (masitých, nejlépe červených)
1/2 kg cibule
1,5 dl octa
1 dl oleje
120 g medu
1 Deko
1 polévková lžíce soli

Postup přípravy receptu

  1. Feferonky odstopkujeme a společně s cibulí umeleme na masovém strojku. Získanou směs asi 25 min dusíme.

  2. Přidáme ocet, olej, med a sůl. Deko roztlučeme v hmoždíři a přidáme k zelenině.

  3. Ještě chvíli povaříme a za horka plníme do čistých sklenic.

  4. Nejlepší jsou menší, např. od kojenecké výživy. Sklenice uzavřeme a uložíme. Nesterilizujeme.

Poznámka od kuchařky

Z tohoto množství získáme přibližně 10 sklenic o obsahu 200 ml

Zdroj- Prima recepty

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Harissa

Předchozí 1 2

Tématické fráze: domácí harisa domácí harissa harysa harisa pasta harisa-recept domácí harisa recept recept na domaci harisu pasta harisa jak vyrobit harysu zeleninová harisa harira recept jak se dela harisa harrisa recept domací harysa omacka harisa recept na harysu pasta harissa kde koupit domácí harissa recept harisa zeleninová pomazánka harysu recepty cz