Veganské chilli s ajvarem podle Coolinarika.com
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 112 kJ / 1 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,11 g |
| Tuky | 3,37 g |
| Vláknina | 79,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 185,92 g |
| Sůl | 464,75 g |
| Sacharidy | 241,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme předem namočené fazole v nové vodě (solíme před koncem uvaření) a scedíme je.
Krok 2: Cibuli a veškerou zeleninu nakrájíme na malé kousky. Na rozpálené pánvi s troškou olivového oleje osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nakrájenou bramboru, papriku, cuketu a lilek.
Krok 3: Přidáme sůl, pepř, kmín, skořici, řádně promícháme a vaříme 10-15 minut do změknutí zeleniny. V případě potřeby přidáme trochu vody.
Krok 4: Scezené fazole přidáme k zelenině společně s krájenými rajčaty a ajvarem. Promícháme a společně vaříme dalších cca 25 minut na mírném plameni. Před podáváním posypeme nasekanou petrželí.
Podáváme na opečeném chlebu či bagetce.
Podáváme na opečeném chlebu či bagetce.
Zveřejněno 16. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veganské chilli s ajvarem podle Coolinarika.com
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vPoV
Moje poznámka
Veganské chilli s ajvarem podle Coolinarika.com
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vPoV
Nejnovější recepty
Grilované masové závitky v cuketovém kabátku
Přidáno před 21 minutami
Ricottový chlebíček s broskvemi a ostružinami
Přidáno před 50 minutami
Voňavé grilované vepřové kotlety
Přidáno před 1 hodinou
Šumavský guláš
Přidáno před 14 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 14 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Janazam před 24 minutami
Boršč
Peterprega před 2 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 10 hodinami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 10 hodinami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 11 hodinami
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 11 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 12 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 12 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 15 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 17 hodinami
Suroviny:
fazole,
cibule,
batáty,
paprika,
cuketa,
lilek,
olej olivový,
sůl himalájská,
pepř cayenský,
kmín mletý,
skořice,
podravka,
podravka,
petržel
Komentáře (1)
http://www.makeithealthy.life/hr/blog/2018/07/12/v...