Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou

Name: Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Sekaná:; 500 g mletého krůtího masa; 2 rohlíky; trochu mléka; 1 vejce; 1 cibule; česnek podle chuti; 1 lžička majoránky; 1 lžička petrželky; 2 hrsti sušených hub (předem namočených); sůl a pepř; Omáčka:; 2 hrsti sušených hub (předem namočených); 1 lžíce másla; 1 středně velká cibule; 1 lžíce hladké mouky; sůl a pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou, Krůtí sekaná se sušenými houbami — Krůtí sekaná se sušenými houbami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 369 kJ / 1 283 kcal
Bílkoviny	121,22 g
Tuky	50,39 g
Vláknina	14,60 g
Cholesterol	485 mg
Sodík	1,15 g
Sůl	2,77 g
Sacharidy	81,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme nadrobno nakrájené rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli, scezené houby. Krok 2: Vše promícháme a směs vyklopíme na potravinovou fólii. Pevně zabalíme do válečku, utáhneme a zabalíme do alobalu. Vložíme do pekáčku s trochou vody a pečeme na 190°C asi 45 minut, pak rozbalíme a pečeme 10 minut. Krok 3: Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme cibulovou jíšku. Přidáme scezené houby a trochu vývaru, osolíme, opepříme a povaříme.

Do misky dáme nadrobno nakrájené rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli, scezené houby.
Vše promícháme a směs vyklopíme na potravinovou fólii. Pevně zabalíme do válečku, utáhneme a zabalíme do alobalu. Vložíme do pekáčku s trochou vody a pečeme na 190°C asi 45 minut, pak rozbalíme a pečeme 10 minut.

Jak udělat sekanou
Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme cibulovou jíšku. Přidáme scezené houby a trochu vývaru, osolíme, opepříme a povaříme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gA9j

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kocmax 80 min

Krůtí sekaná svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59

Sekaná s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mischelinka

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 45 min

Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 80 min

Houbová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hanna

Zobrazit více

Sádlové buchty naší Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 165 min

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Sekaná
Krůtí maso

Houby
Vaření
Pečení
Běžný den
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gA9j

Náhodný recept

Řezy den a noc - Pavla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marepavla 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné závitky z mletého masa

Přidáno před 1 hodinou

Králičí rajčatové ragú

Přidáno před 3 hodinami

Špagety podle Jiřiny Bohdalové Videorecept

Špagety podle Jiřiny Bohdalové

Přidáno před 5 hodinami

Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá dršťková polévka

Přidáno před 15 hodinami

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 28. 8. 2021 10:59

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

Falešná sekaná z hub je delikatesa nejen pro vegetariány. S tímto kořením je k nerozeznání od té masové

20 receptů
20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

16 receptů
16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

Přečtěte si

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Smaženka jako z „mlíčňáku“: Tento jednoduchý dezert vyšvihnete během chvilky a ještě na něj využijete zbylou veku

Jak připravit sekanou? Podívejte se na videorecept, který názorně poradí s postupem Hodnocení 59×

Jak připravit sekanou? Podívejte se na videorecept, který názorně poradí s postupem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Falešná sekaná z hub je delikatesa nejen pro vegetariány. S tímto kořením je k nerozeznání od té masové

Nejnovější články

Smaženka jako z „mlíčňáku“: Tento jednoduchý dezert vyšvihnete během chvilky a ještě na něj využijete zbylou veku

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na slanině

Majenka12 před 7 minutami

Maková náplň se zakysanou smetanou

matavasa před 44 minutami

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Klar98 před 1 hodinou

Buchta Margot

Staev před 1 hodinou

Medvědí tlapky Videorecept

oknoman před 6 hodinami

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 15 hodinami

Suroviny:
maso krůtí mleté, rohlík, mléko, vejce, cibule, česnek, majoránka, petrželka, houby sušené, pepř, houby sušené, máslo, cibule, mouka hladká, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Novoroční chuťovky s čočkovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 40 min

Smažená cuketa se šunkou a sýrem Videorecept

Smažená cuketa se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

20 receptů 20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

16 receptů 16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

20 receptů
20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

16 receptů
16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná