Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou

Name: Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Sekaná:; 500 g mletého krůtího masa; 2 rohlíky; trochu mléka; 1 vejce; 1 cibule; česnek podle chuti; 1 lžička majoránky; 1 lžička petrželky; 2 hrsti sušených hub (předem namočených); sůl a pepř; Omáčka:; 2 hrsti sušených hub (předem namočených); 1 lžíce másla; 1 středně velká cibule; 1 lžíce hladké mouky; sůl a pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou, Krůtí sekaná se sušenými houbami — Krůtí sekaná se sušenými houbami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 369 kJ / 1 283 kcal
Bílkoviny	121,22 g
Tuky	50,39 g
Vláknina	14,60 g
Cholesterol	485 mg
Sodík	1,15 g
Sůl	2,77 g
Sacharidy	81,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme nadrobno nakrájené rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli, scezené houby. Krok 2: Vše promícháme a směs vyklopíme na potravinovou fólii. Pevně zabalíme do válečku, utáhneme a zabalíme do alobalu. Vložíme do pekáčku s trochou vody a pečeme na 190°C asi 45 minut, pak rozbalíme a pečeme 10 minut. Krok 3: Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme cibulovou jíšku. Přidáme scezené houby a trochu vývaru, osolíme, opepříme a povaříme.

Do misky dáme nadrobno nakrájené rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli, scezené houby.
Vše promícháme a směs vyklopíme na potravinovou fólii. Pevně zabalíme do válečku, utáhneme a zabalíme do alobalu. Vložíme do pekáčku s trochou vody a pečeme na 190°C asi 45 minut, pak rozbalíme a pečeme 10 minut.

Jak udělat sekanou
Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme cibulovou jíšku. Přidáme scezené houby a trochu vývaru, osolíme, opepříme a povaříme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gA9j

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kocmax 80 min

Krůtí sekaná svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59

Sekaná s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mischelinka

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 80 min

Houbová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hanna

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 40 min

Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 2,9

RubyRom 75 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Křehký meruňkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Sekaná
Krůtí maso

Houby
Vaření
Pečení
Běžný den
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gA9j

Náhodný recept

Perníková bábovka s jahodovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vaden 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska v zeleninovém lůžku

Přidáno před 9 hodinami

Višnová pikantní omáčka k masu

Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02

Sendvič „Vegetariánská bomba“

Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57

Ciabatta bez hnětení

Přidáno 24. 7. 2025 14:59:44

Sendvič „Tuňákový sen“

Přidáno 24. 7. 2025 14:22:53

Sendvič s řízkem ve stylu české klasiky

Přidáno 24. 7. 2025 13:41:34

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 28. 8. 2021 11:59

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

Falešná sekaná z hub je delikatesa nejen pro vegetariány. S tímto kořením je k nerozeznání od té masové

16 receptů
16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

20 receptů
20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

Přečtěte si

Falešná sekaná z hub je delikatesa nejen pro vegetariány. S tímto kořením je k nerozeznání od té masové

Co jedli japonští samurajové? Bojovníci sloužící císaři a šlechtě měli skromný jídelníček, převažovala rýže a polévka miso

16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

Jak připravit sekanou? Podívejte se na videorecept, který názorně poradí s postupem Hodnocení 48×

Jak připravit sekanou? Podívejte se na videorecept, který názorně poradí s postupem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

Nejnovější články

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

Co jedli japonští samurajové? Bojovníci sloužící císaři a šlechtě měli skromný jídelníček, převažovala rýže a polévka miso

Poctivá gulášová polévka: Voní majoránkou a mletou paprikou a už jeden talíř vás nasytí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Voňavá kotleta paní Jany

Unomasch před 2 hodinami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

Jindra100 před 2 hodinami

Meruňkové řezy s tvarohem

Xilena před 3 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Ninuš před 4 hodinami

Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci

Dagemar před 5 hodinami

Jihočeská poctivá rybízová zmrzlina

kocourer před 5 hodinami

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

pesmax před 6 hodinami

Višňový koláč s ořechy

alcerm před 6 hodinami

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem Videorecept

Těstoviny se slézem kučeravým

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

paulpaul 20 min

Vepřové plátky s česnekem a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Pečené nudličky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heartm

Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

16 receptů 16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

20 receptů 20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů na téma sekaná: Klasické i originální recepty stojí za vyzkoušení

16 receptů
16 receptů s drůbežím masem: Nechte se inspirovat, co z oblíbené drůbeže připravit

20 receptů
20 receptů na sekanou: Vyberte si osvědčený recept na šťavnatou klasiku