Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 138 kJ / 1 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,29 g |
| Tuky | 21,61 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 376,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve rozehřejeme máslo a v míse ho smícháme s teplou vodou a cukrem a přidáme droždí.
Krok 2: Asi po 10 minutách přidáme mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí.
Krok 3: Mísu zakryjeme a necháme kynout 60 minut na teplem místě.
Krok 4: Po vykynutí rozdělíme těsto na 10 stejných bochánků a na pomoučené pracovní desce vyválíme každý kus do dlouhého trojúhelníku (20-25 cm) a rolujeme od širší strany k té užší - vznikne rohlík, který dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Krok 5: Když máme takto udělané všechny rohlíky, přikryjeme a necháme kynout dalších 40 minut.
Krok 6: Po 40 minutách rohlíky potřeme vodou a posypeme například kmínem, sezamem, mákem, solí... Kdo co má rád.
Krok 7: Mezitím rozehřejeme troubu na 250 stupňů a na dno trouby dáme prázdný hluboký plech.
Krok 8: Do rozehřetáte trouby vložíme rohlíky, do plechu nalijeme sklenku vody a rychle zavřeme.
Krok 9: Pečeme 15 minut do zlatova.
Zveřejněno 31. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GLNK
Moje poznámka
Nejlepší domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GLNK
Nejnovější recepty
Kotleta plněná špekem a okurkou
Přidáno před 1 hodinou
Tortillové trojhránky
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchaný květákový nákyp
Přidáno před 3 hodinami
Bulgur s lilkem, špenátem a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládové muffiny s kousky čokolády
Přidáno před 4 hodinami
Anglický steak se sázeným vejcem podle Mirka Kaliny
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerový salát
Mandragora před 54 minutami
Čočková polévka se smetanou
Kajkajak před 1 hodinou
Jablkový perník
Jitinka před 1 hodinou
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Jan Nemec před 6 hodinami
Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve
Tom_Krupa před 6 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Dieta před 6 hodinami
Kmínová polévka
hoskova před 6 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
wimra před 7 hodinami
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované
Merylas před 8 hodinami
Kávový likér
daninako před 9 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
cukr,
droždí,
máslo,
voda,
sůl
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0