Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Name: Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí uzená stehna; 400 g hlívy ústřičné; 1 velká cibule; 2-3 stroužky česneku; máslo; 2 lžíce oleje; 2 lžíce dobré sójové omáčky; 1/2 lžíce hořčice; lžička oregana; 1/2 lžičky mletého kmínu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mika59

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 35 min

95 min (60 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 992 kJ / 476 kcal
Bílkoviny	14,81 g
Tuky	25,75 g
Vláknina	27,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,89 g
Sůl	4,43 g
Sacharidy	34,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku, hořčici, oregano a kmín. Krok 2: Do pekáčku dáme hlívu cibuli, česnek a s marinádou vše promícháme. Dáme minimálně na 1 hodinu uležet, klidně i dvě hodinky. Krok 3: Po marinování nahoru položíme stehna a vložíme do vyhřáté trouby na 200 st. Pečeme 30-35 minut dozlatova. Krok 4: Upečená stehna vytáhneme a do horké hlívy vmícháme lžíci studeného másla. Stehna podáváme s bramborovou kaší, polité hlívovou směsí.

Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku, hořčici, oregano a kmín.
Do pekáčku dáme hlívu cibuli, česnek a s marinádou vše promícháme. Dáme minimálně na 1 hodinu uležet, klidně i dvě hodinky.
Po marinování nahoru položíme stehna a vložíme do vyhřáté trouby na 200 st. Pečeme 30-35 minut dozlatova.
Upečená stehna vytáhneme a do horké hlívy vmícháme lžíci studeného másla. Stehna podáváme s bramborovou kaší, polité hlívovou směsí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R4zL

Kuřecí stehna na sušených rajčatech, hlívě a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Pečená marinovaná krůtí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 110 min

Kuřecí stehna na hlívě ústřičné a červených paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivace64

Králík na hlívě ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kližka na zelenině a hlívě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřové nudličky na pórku a hlívě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka 65 min

Zobrazit více

Libečková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Cibulovo-česneková polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Zobrazit více

Jiné maso
Drůbeží maso
Uzené maso

Houby
Pečení
Marinování
Večeře
Oběd
Sváteční recepty
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R4zL

Náhodný recept

Slaný půllitr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tygricekj

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Barevný salát coleslaw

Přidáno před 2 hodinami

Toskánské těstoviny s kuřecím masem

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem

Přidáno před 5 hodinami

Slaný koláč s brokolicí, tuňákem a balkánským sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Hermelínové košíčky

Přidáno před 7 hodinami

Krůtí stehna s petrželovou salsou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 2. 10. 2021 14:07

Přečtěte si

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé Hodnocení 12×

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé

Kulajda bez hub? Zapomenutá jihočeská polévka salapajda je levná, sytá a nádherně voní koprem

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct sekanou bez prasklin? Pomůže jednoduchý trik, který znaly už naše babičky

Vepřové ragú se zeleninou: Jedna chyba připraví šťávu o chuť. Brokolici přidejte až nakonec

Skrytá hrozba v oblíbeném ovoci: Komu mohou jahody vážně ublížit a kdy si dát pozor

V čem a jak opékat toustový chléb. Poradíme začátečníkům Hodnocení 17×

V čem a jak opékat toustový chléb. Poradíme začátečníkům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí játra po myslivecku

poirotka před 19 minutami

Rychlý krupicový svítek do polévky

LA.63 před 53 minutami

Tvarohové těsto na knedlíky

Milahu před 1 hodinou

Kuřecí směs s kořením

vakl1 před 2 hodinami

Hovězí srdce na slanině a žampiónech

Slavista62 před 2 hodinami

Omáčka z uzených žeber

Slavista62 před 3 hodinami

Těstoviny s uzeným masem a se zelím

LubkaRohlik před 3 hodinami

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

jliv22 před 3 hodinami

Zlivský guláš

Slavista62 před 4 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jan Punčochář ukázal trik s krevetami. Po jeho vyzkoušení už je jinak dělat nebudete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jan Punčochář ukázal trik s krevetami. Po jeho vyzkoušení už je jinak dělat nebudete