Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Name: Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí uzená stehna; 400 g hlívy ústřičné; 1 velká cibule; 2-3 stroužky česneku; máslo; 2 lžíce oleje; 2 lžíce dobré sójové omáčky; 1/2 lžíce hořčice; lžička oregana; 1/2 lžičky mletého kmínu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mika59

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 35 min

95 min (60 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 992 kJ / 476 kcal
Bílkoviny	14,81 g
Tuky	25,75 g
Vláknina	27,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,89 g
Sůl	4,43 g
Sacharidy	34,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku, hořčici, oregano a kmín. Krok 2: Do pekáčku dáme hlívu cibuli, česnek a s marinádou vše promícháme. Dáme minimálně na 1 hodinu uležet, klidně i dvě hodinky. Krok 3: Po marinování nahoru položíme stehna a vložíme do vyhřáté trouby na 200 st. Pečeme 30-35 minut dozlatova. Krok 4: Upečená stehna vytáhneme a do horké hlívy vmícháme lžíci studeného másla. Stehna podáváme s bramborovou kaší, polité hlívovou směsí.

Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku, hořčici, oregano a kmín.
Do pekáčku dáme hlívu cibuli, česnek a s marinádou vše promícháme. Dáme minimálně na 1 hodinu uležet, klidně i dvě hodinky.
Po marinování nahoru položíme stehna a vložíme do vyhřáté trouby na 200 st. Pečeme 30-35 minut dozlatova.
Upečená stehna vytáhneme a do horké hlívy vmícháme lžíci studeného másla. Stehna podáváme s bramborovou kaší, polité hlívovou směsí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R4zL

Kuřecí stehna na sušených rajčatech, hlívě a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Pečená marinovaná krůtí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 110 min

Kuřecí stehna na hlívě ústřičné a červených paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivace64

Králík na hlívě ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kližka na zelenině a hlívě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřové nudličky na pórku a hlívě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka 65 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí po debrecínsku Videorecept

Kuřecí po debrecínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Zobrazit více

Jiné maso
Drůbeží maso
Uzené maso

Houby
Pečení
Marinování
Večeře
Oběd
Sváteční recepty
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R4zL

Náhodný recept

Kytice tulipánů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté skořicové kroužky

Přidáno před 5 hodinami

Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy Videorecept

Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Přidáno před 7 hodinami

Koka bábovka

Přidáno před 9 hodinami

Havajské řízečky

Přidáno před 11 hodinami

Kuře na rajčatech se žampiony

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 2. 10. 2021 14:07

Přečtěte si

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec Hodnocení 80×

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec

Jak proměnit holý balkon v zelenou oázu klidu

Nejjednodušší skvělé řezy s dvojitou šlehačkou: Krém voní máslem a meruňkami, korpus je krásně čokoládový

Zbytečná panika kolem tavených sýrů: Strašák jménem tavicí soli je dávno minulostí

Jedlá látka dobývá svět cukrařiny: Jak s ní vykouzlit efektní princeznovský dort jako od profesionála

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Znáte výborný vamberecký řízek plněný sýrem a špekáčky? Smažená kapsa nadchne všechny milovníky masa

Zlatavé kuře s rýží z jednoho pekáče zvládne každý: Poctivý oběd se uvaří téměř sám a ta chuť vás ohromí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lečo Videorecept

Falchalupska před 4 hodinami

Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)

Jitka Z před 4 hodinami

Vrstvený salát Videorecept

Uzená stehna, pečená na marinované hlívě

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno