Křupavé placičky (aneb, když zbude chleba)

Name: Křupavé placičky (aneb, když zbude chleba)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 velké krajíce chleba; 1 vejce; 1 menší cibule; 4-5 stroužků česneku; cca 3 lžíce hladké mouky; 2 lžíce sušené smažené cibule; hrst škvarků; kmín; sůl; pepř; majoránka; vývar, voda nebo mléko; sádlo

Zbylo vám pár krajíců chleba a rodina má hlad nebo už jste chtěli starší chleba vyhodit? Nejdříve vyzkoušejte tento jednoduchý recept na křupavé placičky s česnekem a škvarky. Pochutná si celá rodina.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Křupavé placičky (aneb, když zbude chleba)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 938 kJ / 463 kcal
Bílkoviny	16,80 g
Tuky	20,45 g
Vláknina	11,16 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	292 mg
Sůl	0,66 g
Sacharidy	50,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chléb nalámeme a zalijeme zvolenou tekutinou (vývarem, vodou, nebo mlékem) tak, aby nasákl tekutinu a změkl. Chléb by neměl plavat. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme. Škvarky nakrájíme najemno. Krok 3: Po čase zbylou tekutinu slijeme. Přidáme vejce, koření, cibuli, česnek, mouku, smaženou cibuli, škvarky a koření. Vše promícháme, aby nám vzniklo těsto jako na bramboráčky. Krok 4: Na horkém sádle děláme kopečky těsta, které rozprostřeme do placky. Krok 5: Hotové placky odkládáme na papírový brousek a odsajeme přebytečný tuk.

Chléb nalámeme a zalijeme zvolenou tekutinou (vývarem, vodou, nebo mlékem) tak, aby nasákl tekutinu a změkl. Chléb by neměl plavat.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme. Škvarky nakrájíme najemno.
Jak rychle oloupat cibuli
Po čase zbylou tekutinu slijeme. Přidáme vejce, koření, cibuli, česnek, mouku, smaženou cibuli, škvarky a koření. Vše promícháme, aby nám vzniklo těsto jako na bramboráčky.
Na horkém sádle děláme kopečky těsta, které rozprostřeme do placky.
Hotové placky odkládáme na papírový brousek a odsajeme přebytečný tuk.

TIP: Co se starým chlebem

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 10. 2021

Poznámka autorky mika59

Chleba používáme starší a bez kůrky. Kdyby bylo těsto husté, přidejte kapku mléka. Doporučuji dělat menší placky, jsou krásně křupavé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (143× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křupavé placičky (aneb, když zbude chleba)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZ5Y

Křupavé placičky vločkové, rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Koza Rohata 25 min

Houbové krokety "Když houby nerostou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Krupave kvetakove placicky s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha

Masové bramboráčky (když vám zbude mleté maso)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rychlá letní pánev (aneb když zbudou těstoviny)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Česká kuchyně
Smažení
Večeře

Moje poznámka

Křupavé placičky (aneb, když zbude chleba)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZ5Y

Náhodný recept

Cizrna na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bylinkové pesto

Přidáno před 1 hodinou

Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

Přidáno před 8 hodinami

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Přidáno před 10 hodinami

Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 23. 4. 2022 13:46

Makyse: Děkuji moc

Zrovna dnes jsem je dělala a přidala pažitku. Křupaly a foto jsem přidala.

Makyse 23. 4. 2022 12:13

Velká dobrota. Sama bramboráky moc nemusím ale tohle je skvělá náhrada. Navíc člověk nevyhazuje chléb. Doporučuji ????

Přečtěte si

Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Buchty po ránu: Jednoduché tvarohové řezy podle Josefa Maršálka voní jahodami, jsou svěží a zvládnete je udělat do půl hodiny

Křupavý kořeněný hermelín: Podle videonávodu tuto pochoutku zvládne každý Hodnocení 35×

Křupavý kořeněný hermelín: Podle videonávodu tuto pochoutku zvládne každý

VIDEO: Domácí Kinder mléčný řez podle tohoto receptu se doslova rozplývá na jazyku, je nadýchaný a neuvěřitelně vláčný

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 41×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Upotřebit starší chléb nebo pečivo lze s trochou přemýšlení docela snadno. Nabízíme několik praktických nápadů Hodnocení 80×

Upotřebit starší chléb nebo pečivo lze s trochou přemýšlení docela snadno. Nabízíme několik praktických nápadů

Nejnovější články

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky Videorecept

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky

Sahula před 1 hodinou

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí

Sahula před 1 hodinou

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 3 hodinami

Halušky s brynzou pro Dášenku

Alamatej před 3 hodinami

Vepřová játra koloniála Jíry

Sahula před 3 hodinami

Vepřová játra na slanině

Sahula před 3 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

evik_svistik před 4 hodinami

Kopřivový špenát

Jan_Nepomuk před 5 hodinami

Zapečený chřest s kuřecím masem

danamamina před 6 hodinami

Tvarohové řezy Videorecept

Tvarohové řezy

Saratice před 9 hodinami

Suroviny:
chléb, vejce, cibule, česnek, mouka hladká, cibule sušená smažená, škvarky, kmín celý, sůl, pepř, majoránka, voda, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Dort-květináč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy

Citronové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko

Dušené vepřové na víně se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 70 min

Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 20 min

Restované kuře se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Křupavé placičky (aneb, když zbude chleba)

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo