Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vaječňák se skořicí

Name: Vaječňák se skořicí
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 l rumu; 1 vanilkový cukr; 1/2 lžičky vanilkového extraktu; 1/2 lžičky mleté skořice; 6 žloutků; 1 salko; 4 lžíce moučkového cukru

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

0,5 l 0,5 l rumu

1 1 vanilkový cukr

1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkového extraktu

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

6 6 žloutků

1 1 salko

4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 988 kJ / 2 148 kcal
Bílkoviny	22,16 g
Tuky	41,00 g
Vláknina	0,63 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	80 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	116,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem dejte do šlehače. Ingredience vyšlehejte v hladkou lesklou pěnu. Krok 2: Přidejte salko, skořici a zhruba polovinu tuzemáku. Znovu šlehejte alespoň 5 minut. Krok 3: Poté přidejte zbytek tuzemáku a šlehejte dalších 5–10 minut.

Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem dejte do šlehače. Ingredience vyšlehejte v hladkou lesklou pěnu.
Přidejte salko, skořici a zhruba polovinu tuzemáku. Znovu šlehejte alespoň 5 minut.
Poté přidejte zbytek tuzemáku a šlehejte dalších 5–10 minut.

Víte, co značí kód na skořápce od vajíček? První číslo značí metodu chovu, kdy klecový chov je označen 3, halový chov 2, volný chov 1 a ekologický chov 0. Vedle čísla určujícího metodu chovu najdeme kód země původu. Pokud vejce pochází z České republiky, poznáme to podle značky CZ. Nejdelší číslo ukazuje registrační číslo chovu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječňák se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zVy2

Domácí horká čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zuzlicek077 15 min

Horká bílá čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beetty 30 min

Broskvové šátečky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 55 min

Ořechové sušenky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Kynuté Františky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 45 min

Zobrazit více

Farmářský salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 90 min

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 45 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akademie kvality 45 min

Žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Rajská omáčka s petrželovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 120 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Vánoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Alkoholické recepty

Moje poznámka

Vaječňák se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zVy2

Náhodný recept

Hovězí svíčková roláda s fazolkami pečená na nových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 7 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 10 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 11 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 11 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Akademie kvality přidala novou fotografii! 21. 12. 2021 14:08

Články s tímto receptem

Recept na vaječný koňak podle Josefa Maršálka: Voní po vanilce a mandlích, je krásně hladký a chutná fantasticky

4 foto
Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum

Přečtěte si

Velký test koláčů v Praze: Kde koupíte dobré koláčky za 36 Kč a kde excelentní koláče za 88 Kč? Tyhle podniky vedou!

Voňavý jablečný štrúdl snadno a rychle: Křehké jogurtové těsto se netrhá, podrží vláčnou náplň a zvládne ho i začátečník

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti Hodnocení 2×

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejčastější chyby při přípravě řízků: Maso jde špatně vybrat i naklepat, velký problém dokáže nadělat i strouhanka. Víme, co s tím

Nejnovější články

Nejčastější chyby při přípravě řízků: Maso jde špatně vybrat i naklepat, velký problém dokáže nadělat i strouhanka. Víme, co s tím

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 10 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 10 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 10 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 11 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 11 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 11 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 13 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 13 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 14 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 14 hodinami

Suroviny:
rum, cukr vanilkový, extrakt vanilkový, skořice mletá, žloutek, salko, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Smetanovo borůvkový dortík Videorecept

Smetanovo borůvkový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pralinka.S

Hrachová polévka trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 60 min

Čertovské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 40 min

Vepřová roláda v sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

E-li-s

Roštěnky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kyslikovic 70 min

Vaječňák se skořicí

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

4 foto Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto
Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum