Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vaječňák se skořicí

Name: Vaječňák se skořicí
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 l rumu; 1 vanilkový cukr; 1/2 lžičky vanilkového extraktu; 1/2 lžičky mleté skořice; 6 žloutků; 1 salko; 4 lžíce moučkového cukru

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

0,5 l 0,5 l rumu

1 1 vanilkový cukr

1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkového extraktu

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

6 6 žloutků

1 1 salko

4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 988 kJ / 2 148 kcal
Bílkoviny	22,16 g
Tuky	41,00 g
Vláknina	0,63 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	80 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	116,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem dejte do šlehače. Ingredience vyšlehejte v hladkou lesklou pěnu. Krok 2: Přidejte salko, skořici a zhruba polovinu tuzemáku. Znovu šlehejte alespoň 5 minut. Krok 3: Poté přidejte zbytek tuzemáku a šlehejte dalších 5–10 minut.

Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem dejte do šlehače. Ingredience vyšlehejte v hladkou lesklou pěnu.
Přidejte salko, skořici a zhruba polovinu tuzemáku. Znovu šlehejte alespoň 5 minut.
Poté přidejte zbytek tuzemáku a šlehejte dalších 5–10 minut.

Víte, co značí kód na skořápce od vajíček? První číslo značí metodu chovu, kdy klecový chov je označen 3, halový chov 2, volný chov 1 a ekologický chov 0. Vedle čísla určujícího metodu chovu najdeme kód země původu. Pokud vejce pochází z České republiky, poznáme to podle značky CZ. Nejdelší číslo ukazuje registrační číslo chovu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječňák se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zVy2

Domácí horká čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zuzlicek077 15 min

Horká bílá čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beetty 30 min

Broskvové šátečky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 55 min

Ořechové sušenky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Kynuté Františky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 45 min

Zobrazit více

Žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akademie kvality 45 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 45 min

Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akademie kvality 40 min

Rajská omáčka s petrželovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 120 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Vánoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Alkoholické recepty

Moje poznámka

Vaječňák se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zVy2

Náhodný recept

Sladkokyselé kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 3 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 3 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 5 hodinami

Kari korma

Přidáno před 12 hodinami

Plněná červená řepa

Přidáno před 17 hodinami

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Akademie kvality přidala novou fotografii! 21. 12. 2021 14:08

Články s tímto receptem

Recept na vaječný koňak podle Josefa Maršálka: Voní po vanilce a mandlích, je krásně hladký a chutná fantasticky

4 foto
Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak se připravuje vaječný likér? Kromě základní verze vyzkoušejte i karamelovou, vanilkovou či kávovou příchuť Hodnocení 63×

Jak se připravuje vaječný likér? Kromě základní verze vyzkoušejte i karamelovou, vanilkovou či kávovou příchuť

Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum

Vynikající vepřová pečeně po valašsku: Měkká kotleta a šťavnaté žampiony chutnají božsky a příprava je snadná

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti Hodnocení 2×

Vajíčková pomazánka s mrkví: Připravte si dobrotu plnou barev a skvělé chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušejte mokré řízky: Šťavnaté maso voní česnekem a paprikou a doplňuje ho silná šťáva. Příprava je přitom snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nakládané vepřové řízky Videorecept

Nakládané vepřové řízky

Danulka52 před 25 minutami

Pikantní rajčatová polévka s fazolemi

Verunkavh před 27 minutami

Krkovice na houbách a kapiích

jarmila58 před 32 minutami

Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy

Danulka52 před 55 minutami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Andyzvesnice před 2 hodinami

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

Pep.e před 4 hodinami

Szegedinský guláš

MonkaF před 12 hodinami

Bramborová kaše - dokonalá

Kajkajak před 12 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Radka61 před 12 hodinami

Dýňové muffiny

Slivci před 14 hodinami

Suroviny:
rum, cukr vanilkový, extrakt vanilkový, skořice mletá, žloutek, salko, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Bramboráky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medmic 60 min

Masarykovo cukroví - pravé Videorecept

Masarykovo cukroví - pravé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cardanka 70 min

Krůtí prsa s banánovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Izabella929

Zapečené rybí filé se smetanou a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ewelinka84 70 min

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

marunda 100 min

Vaječňák se skořicí

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

4 foto Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto
Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum