Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vaječňák se skořicí

Name: Vaječňák se skořicí
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 l rumu; 1 vanilkový cukr; 1/2 lžičky vanilkového extraktu; 1/2 lžičky mleté skořice; 6 žloutků; 1 salko; 4 lžíce moučkového cukru

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

0,5 l 0,5 l rumu

1 1 vanilkový cukr

1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkového extraktu

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

6 6 žloutků

1 1 salko

4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 988 kJ / 2 148 kcal
Bílkoviny	22,16 g
Tuky	41,00 g
Vláknina	0,63 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	80 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	116,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem dejte do šlehače. Ingredience vyšlehejte v hladkou lesklou pěnu. Krok 2: Přidejte salko, skořici a zhruba polovinu tuzemáku. Znovu šlehejte alespoň 5 minut. Krok 3: Poté přidejte zbytek tuzemáku a šlehejte dalších 5–10 minut.

Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem dejte do šlehače. Ingredience vyšlehejte v hladkou lesklou pěnu.
Přidejte salko, skořici a zhruba polovinu tuzemáku. Znovu šlehejte alespoň 5 minut.
Poté přidejte zbytek tuzemáku a šlehejte dalších 5–10 minut.

Víte, co značí kód na skořápce od vajíček? První číslo značí metodu chovu, kdy klecový chov je označen 3, halový chov 2, volný chov 1 a ekologický chov 0. Vedle čísla určujícího metodu chovu najdeme kód země původu. Pokud vejce pochází z České republiky, poznáme to podle značky CZ. Nejdelší číslo ukazuje registrační číslo chovu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vaječňák se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zVy2

Domácí horká čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zuzlicek077 15 min

Horká bílá čokoláda se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beetty 30 min

Broskvové šátečky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 55 min

Ořechové sušenky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Kynuté Františky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 45 min

Zobrazit více

Tradiční včelí úly

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Akademie kvality 60 min

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Akademie kvality 45 min

Kakaové pracny z holandského kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 90 min

Tradiční vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Akademie kvality 105 min

Žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Vánoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Alkoholické recepty

Moje poznámka

Vaječňák se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zVy2

Náhodný recept

Borůvky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové dortíčky

Přidáno před 9 hodinami

Bábovka à la marcipánová štóla Videorecept

Bábovka à la marcipánová štóla

Přidáno před 11 hodinami

Nadýchané domácí langoše s jogurtem

Přidáno před 18 hodinami

Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy

Přidáno před 18 hodinami

Mleté kuličky se žampiony

Přidáno 7. 12. 2025 21:58:20

Skořicová kolečka

Přidáno 7. 12. 2025 21:41:59

Další recepty

Komentáře (1)

Akademie kvality přidala novou fotografii! 21. 12. 2021 13:08

Články s tímto receptem

Recept na vaječný koňak podle Josefa Maršálka: Voní po vanilce a mandlích, je krásně hladký a chutná fantasticky

4 foto
Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum

Přečtěte si

Recept na vaječný koňak podle Josefa Maršálka: Voní po vanilce a mandlích, je krásně hladký a chutná fantasticky

Jak se připravuje vaječný likér? Kromě základní verze vyzkoušejte i karamelovou, vanilkovou či kávovou příchuť Hodnocení 66×

Jak se připravuje vaječný likér? Kromě základní verze vyzkoušejte i karamelovou, vanilkovou či kávovou příchuť

VIDEO: Legendární Five Guys dnes otevírá v Praze. Mrkněte, jak to tam vypadá a jestli je 295 Kč za burger v pohodě

Hledáte výborný krém našich babiček k plnění a zdobení dortů, rolád a cukroví? Vyzkoušejte klasický vaječný podle tohoto receptu Hodnocení 184×

Hledáte výborný krém našich babiček k plnění a zdobení dortů, rolád a cukroví? Vyzkoušejte klasický vaječný podle tohoto receptu

Vyzkoušeli jste už malinové včelí úly? Příprava není o nic složitější než u klasiky, chuť je ovšem naprosto božská

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Šlehačkové cukroví zachrání Vánoce: Křehké, nadýchané a neodolatelné kousky jen ze tří surovin jsou ihned měkké

Iva Hüttnerová vaří na Vánoce buřtguláš pro celou rodinu: Mám jeden fígl, proč dětem a vnukům tak chutná, prozrazuje herečka

Nejnovější články

Už nastal čas marmelády? Kdy slepovat linecké, aby do Vánoc krásně změklo a zároveň zůstalo křehké a sladké akorát

Iva Hüttnerová vaří na Vánoce buřtguláš pro celou rodinu: Mám jeden fígl, proč dětem a vnukům tak chutná, prozrazuje herečka

Šlehačkové cukroví zachrání Vánoce: Křehké, nadýchané a neodolatelné kousky jen ze tří surovin jsou ihned měkké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

[email protected] před 3 hodinami

Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky

Milfu před 5 hodinami

Telecí líčka v ovocné marinádě

david.pacanda před 6 hodinami

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

Gygy2 před 7 hodinami

Mleté maso na způsob kebabu

l.sejkora před 7 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

vjeuka před 8 hodinami

Makové koláčky s povidly - cukroví

Evellinka před 8 hodinami

Výborné šlehačkové cukroví Videorecept

Výborné šlehačkové cukroví

Moni1703 před 8 hodinami

Sekaná "svíčková"

iveta.kroul před 9 hodinami

Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku

Sahula před 10 hodinami

Suroviny:
rum, cukr vanilkový, extrakt vanilkový, skořice mletá, žloutek, salko, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Buchty se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

salmi 120 min

Špagetová dýně s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 60 min

Vaječňák se skořicí

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

4 foto Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto
Retro okénko: Rum tuzemák stál 50 Kčs za půllitr. Nejslavnější byl s plachetnicí. Sehnat se dá stále, jen se mu nesmí říkat rum