Broskvové šátečky se skořicí
Suroviny
- Množství dle chuti:
- listové nebo plundrové těsto
- broskve oloupané a bez pecek (mimo sezónu lze i kompotované)
- skořice mletá
- rozšlehané vejce
- skořicový nebo vanilkový cukr
- moučkový cukr - nemusí být
Postup přípravy receptu
Listové nebo plundrové těsto rozválíme na pomoučněném stole na slabší plát, který pokrájíme na čtverce cca 10x10 cm. Okraje slabě potřeme rozšlehaným vejcem, na pomyslnou jednu polovinu čtverce posadíme na menší kusy trochu pokrájených oloupaných broskví, které maličko ochutíme mletou skořicí, a přes které přeložíme druhou část těsta.
Kapsičky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, zlehka potřeme vejcem, posypeme skořicovým nebo vanilkovým cukrem, vložíme do předehřáté trouby na 190 stupňů a pečeme dozlatova.
Recept není převratným objevem, zato je velmi rychlý, prudce žravý a navíc máme většinou vše potřebné doma po ruce. Před podáváním můžeme zlehka pocukrovat moučkovým cukrem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Broskvové šátečky se skořicí
-
Tarrica: ...mám radost, že se u Vás tento fofr recept zabydlel
-
Tak včera vyzkoušeny z kompotu- pod broskev jsem dala směs mandlové mouky a skoř.cukru/ přestože byly okapané,klouzaly a díky podsýpce držely/. Ideální rychlý a moc dobrý,lehký zákusek
-
Tarrica: ...díky
-
Moc dobrý nápad
plechovky broskví mám vždy doma a listové těsto/už vyválené s peč.papírem/ neustále v lednici.Většinou udělám jen s nutelou nebo naslano-co dům dal- to když se ohlásí nečekaná návštěva.
Toto mě zatím nenapadlo- díky za inspiraci.
