Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle

Postup přípravy

1. Vlašské ořechy rozsekáme v sekáčku (větší kousky můžeme nechat), orestujeme na másle s medem do karamelova a nasypeme na dno sklenic.

   Vlašské ořechy - zpracování, zdraví, konzumace

2. Zakysanou smetanu vyšleháme s mascarpone, osladíme moučkovým cukrem a opatrně navrstvíme na ořechy.
3. Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky, osladíme vanilkovým cukrem, ochutíme skořicí a vložíme do rendlíku s trochou vody. Povaříme do poloměkka a rozmixujeme (kousky opět můžeme ponechat).
4. Podle návodu na obalu připravíme želatinu, opatrně do ní po lžících vmícháme jablečné pyré a završíme jím pohárky, které necháme minimálně 2 hodiny vychladit.

   TIP Poháry pro sváteční chvíle: Jak na chutné, ale i krásně vypadající pohoštění?