Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchá polévka z červené čočky

Name: Jednoduchá polévka z červené čočky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 2 lžíce másla; 3 velká mrkve; 200 g červené čočky; 2 velká rajčata; 2 stroužky česneku; 2 lžíce strouhaného parmazánu; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Ala_Mal

1 názor

Doba přípravy 55 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

26. 5. 2022 14:24

Jednoduchá polévka z červené čočky, Polévka z červené čočky s parmazánem — Polévka z červené čočky s parmazánem

2 lžíce 2 lžíce másla

3 3 velká mrkve

200 g 200 g červené čočky

2 2 velká rajčata

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 lžíce 2 lžíce strouhaného parmazánu

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 769 kJ / 1 140 kcal
Bílkoviny	56,56 g
Tuky	34,50 g
Vláknina	44,23 g
Cholesterol	69 mg
Sodík	496 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	129,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve větším hrnci rozehřejte máslo. Přisypte mrkev pokrájenou na kolečka. Míchejte a restujte přibližně 4 minuty.
Přidejte červenou čočku a další 2 minuty míchejte. Nakonec přidejte rajčata pokrájená také na kolečka. Zalijte 2 l vody a mírně osolte.
Přidejte česnek.
Abeceda polévek - recepty na každý den
Polévku přiveďte k varu, stáhněte plamen a nechte jen lehce probublávat přibližně 40 minut, dokud zelenina zcela nezměkne. Občas polévku odspodu promíchejte.
Nakonec přidejte strouhaný parmazán a promíchejte, nechte ještě 2-3 minuty povařit za stálého míchání.
Podávejte se strouhaným parmazánem, s krutóny, nebo s čerstvým chlebem.