Buchta Himálaje

Name: Buchta Himálaje
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru moučka; 1 kypřicí prášek; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; 2 lžíce kakaa (i více); Náplň:; 2 kostky tvarohu; 1 vanilkový pudink; 1 hrnek cukru moučka; 2 vejce; 1 hrnek mléka; rozinky (možno vynechat); rum (možno vynechat); Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Tento vláčný a chutný moučník zvládne i začátečník. Jemný kakaové těsto s vrstvou tvarohové náplně uprostřed vám po upečení zaručí příjemnou svačinu nebo snídani. Určitě se budete k tomuto receptu vracet častěji.

janaka

100 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

11. 8. 2009 21:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 837 kJ / 5 936 kcal
Bílkoviny	118,38 g
Tuky	181,86 g
Vláknina	26,40 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	610 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	943,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme všechny suroviny.
Něco přes polovinu těsta vlijeme na připravený plech.
Připravíme tvarohovou náplň (krém). Cukr ušleháme s vejci, přidáme tvaroh, mléko a vanilkový pudinkový prášek. Můžeme přidat trochu rumu a rozinky.
Jak na tvarohové náplně do moučníků
Krém na těsto dáváme lžící tak, aby se nepropadal na dno. Nahoru přijde zbytek tmavého těsta.
Pečeme na 180 °C po dobu přibližně 40 minut. Krájíme po úplném zchladnutí.
TIP Jak udělat domácí tvaroh

Poznámka autorky receptu

Zdroj www.mimibazar.cz

Uvařeno (25×)

Přidat do oblíbených (1275×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Himaláje - recept od D.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dasa000

Himaláje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

michaelad00

Himaláje buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svejdova 55 min

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 nejlepších moučníků na plechu: I začátečník může ohromit hosty lahodnou dobrotou

Hodnocení 94×

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky

Hodnocení 119×

Jak správně skladovat vejce? Do mrazáku patří jedině rozšlehaná

Komentáře

rakowska

20. 3. 2016 10:49

Moc dobré. Jeden hrnek hladké mouky jsem nahradila špaldovou. Ubrala jsem cukr v těstě i v tvarohu

marieminarova

5. 11. 2015 12:45

Tuto buchtu mám od maminky a peču ji už asi 20 let.Jen do tvarohu dávám šlehačku místo mléka.Buchtička je vláčná a dobrá

Veryw

3. 5. 2015 18:10

Výborná buchtička

Troškujsem si to upravila dle potřeby, do naplně dala pudinky dva a jen půlku mléka....měla jsem řidší vaničkový tvaroh...
Těsta udělala o pulku více a vše bylo super..dávám jí jeden den

nahoru jsem na náplň pokladla na jenmno nakrájené čerstvé jadohy.... mňamka

Jarus87

1. 5. 2015 17:04

Výborná buchta

už nic nezbylo

fialetta

13. 9. 2014 18:11

Mňam,veľmi dobrý koláčik. Milujem všetko tvarohové

BETKA

18. 5. 2014 17:33

PEČIEM PRÁVE UŽ DRUHÝ KRÁT JE VÝBORNA

BETKA

18. 5. 2014 17:18

PEČIEM PRÁVE UŽ DRUHÝ KRÁT JE VÝBORNA AlzbetaVeresova@seznam.cz

Lenora32

6. 11. 2013 21:28

ahoj mám dotaz na buchtu Himaláje. Prosím tě vypadá úžasně, chci ji vyzkoušet můžeš mi prosím poradit na jak velkém plechu jsi jí pekla? Moc díky

Denisa

8. 10. 2013 19:56

Tak už jen chvilku a bude dopečeno.....podle vůně to bude super.

NADEI

24. 8. 2013 20:36

Výborný moučníček

Trochu jsem si upravila náplň- tvaroh,pudinkový prášek,cukr,2žloutky,z bílků sníh a jen polovinu hrnku mléka!Jako odměrku jsem použila 300ml hrnek.Ukládám a určitě udělám znova

Díky za super recept

sarka 38

5. 7. 2013 17:09

tak jsem právě dodělala tento recept, a nejde mi na rozum, proč jsem měla tu náplň tak děsně řídkou? úplně tekutou, takže ta druhá půlka mi na to skoro nešla dát, tak jsem jí taky rozředila.. jenže nemám ten vršek jednolitej celek... možná to tak má být, ale na těch fotkách to tak nevypadá.

co jsem udělala špatně......???

Jája

30. 4. 2013 17:16

Buchta dobrá, rychlá. Nám stačí dát do obojího ani ne půlka cukru. Zkusila jsem jí s broskvema, ale jsou mdlý, příště do ní vrazim maliny, to by mohlo být ono