Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 826 kJ / 4 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,08 g |
| Tuky | 291,83 g |
| Vláknina | 16,15 g |
| Cholesterol | 678 mg |
| Sodík | 4,93 g |
| Sůl | 6,82 g |
| Sacharidy | 327,13 g |
Postup přípravy
V jiné misce smíchejte cukr s vejcem a olejem, dokud se nespojí. Vmíchejte podmáslí a peprmintový likér. Zapracujte moučnou směs. Přidejte horkou kávu a promíchejte, aby se vše spojilo. Těsto bude mít tekutou konzistenci. Krok 2: Předehřejte troubu na 180 ˚C a vyložte formu na muffiny 10-ti papírovými košíčky. Těsto rovnoměrně nalijte do připravených košíčků.
Pečte asi 20 minut, dokud párátko zapíchnuté do středu nebude čisté.
Cupcaky nechte úplně vychladnout na chladicí mřížce. Krok 3: Na náplň dejte nasekanou čokoládu a smetanu do žáruvzdorné misky a zahřívejte ve vodní lázni. Nechte čokoládu rozpustit a přidejte mátový extrakt a zelené potravinářské barvivo. Promíchejte a nechte vychladnout. Krok 4: Pomocí lžičky, vykrajovátka, nebo cukrářské špičky vytvořte otvor ve středu každého košíčku. Naplňte náplní z bílé čokolády. Krok 5: Připravte krém: Vyšlehejte sýr a mascarpone s kondenzovaným mlékem, přidejte mátový extrakt a zelené potravinářské barvivo a šlehejte, dokud nebude vše probarvené. Postupně přidávejte po 1 lžíci smetany, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Krém by měl být dostatečně hustý, aby tvořil špičky. Krok 6: Krém přendejte do sáčku s cukrářskou špičkou a ozdobte košíčky.
Zveřejněno 23. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Čokoládovo-mátové cupcakes
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqDB
Moje poznámka
Čokoládovo-mátové cupcakes
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqDB
Nejnovější recepty
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 12 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 12 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny se směsí drobného ovoce
Warom před 4 hodinami
Minutková krkovička (křehká)
Stencz před 4 hodinami
Houbová zelňačka - slovenská
OK1AMF před 7 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
helusa27 před 7 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Terinkqqq před 8 hodinami
Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši
magdalenka před 10 hodinami
Rychlá drožďovka
magdalenka před 11 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
danila před 11 hodinami
Bohatý salát z červené řepy
Miluska56 před 12 hodinami
Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou
magdalenka před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
soda jedlá,
sůl,
cukr krystal,
vejce,
olej rostlinný,
podmáslí,
likér,
káva,
čokoláda bílá,
smetana ke šlehání,
extrakt mátový,
potravinářské barvivo,
sýr smetanový,
mascarpone,
mléko kondenzované,
extrakt mátový,
potravinářské barvivo,
smetana ke šlehání,
Komentáře (1)