Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 826 kJ / 4 500 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 133,08 g |
Tuky | 291,83 g |
Vláknina | 16,15 g |
Cholesterol | 678 mg |
Sodík | 4,93 g |
Sůl | 6,82 g |
Sacharidy | 327,13 g |
Postup přípravy
V jiné misce smíchejte cukr s vejcem a olejem, dokud se nespojí. Vmíchejte podmáslí a peprmintový likér. Zapracujte moučnou směs. Přidejte horkou kávu a promíchejte, aby se vše spojilo. Těsto bude mít tekutou konzistenci. Krok 2: Předehřejte troubu na 180 ˚C a vyložte formu na muffiny 10-ti papírovými košíčky. Těsto rovnoměrně nalijte do připravených košíčků.
Pečte asi 20 minut, dokud párátko zapíchnuté do středu nebude čisté.
Cupcaky nechte úplně vychladnout na chladicí mřížce. Krok 3: Na náplň dejte nasekanou čokoládu a smetanu do žáruvzdorné misky a zahřívejte ve vodní lázni. Nechte čokoládu rozpustit a přidejte mátový extrakt a zelené potravinářské barvivo. Promíchejte a nechte vychladnout. Krok 4: Pomocí lžičky, vykrajovátka, nebo cukrářské špičky vytvořte otvor ve středu každého košíčku. Naplňte náplní z bílé čokolády. Krok 5: Připravte krém: Vyšlehejte sýr a mascarpone s kondenzovaným mlékem, přidejte mátový extrakt a zelené potravinářské barvivo a šlehejte, dokud nebude vše probarvené. Postupně přidávejte po 1 lžíci smetany, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Krém by měl být dostatečně hustý, aby tvořil špičky. Krok 6: Krém přendejte do sáčku s cukrářskou špičkou a ozdobte košíčky.
Zveřejněno 23. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládovo-mátové cupcakes
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqDB
Moje poznámka
Čokoládovo-mátové cupcakes
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqDB
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno před 21 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 22 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 22 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková čokoláda
sulckax612 před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dalida před 11 hodinami
Brynzovníky
Jan Nemec před 12 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 14 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 14 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 15 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 15 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 15 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 16 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
lukyvesely18@seznam.cz před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
soda jedlá,
sůl,
cukr krystal,
vejce,
olej rostlinný,
podmáslí,
likér,
káva,
čokoláda bílá,
smetana ke šlehání,
extrakt mátový,
potravinářské barvivo,
sýr smetanový,
mascarpone,
mléko kondenzované,
extrakt mátový,
potravinářské barvivo,
smetana ke šlehání,
Komentáře (1)