Rýžové válečky z horkovzdušné fritézy

Name: Rýžové válečky z horkovzdušné fritézy
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml hrnek uvařené rýže; 100 g goudy (nebo jiného sýru); 50 g celeru; 50 g mrkve; 1 bílá část jarní cibulky; 1 vejce; sůl; Dále:; 10 plátků česnekového boku; trošku oleje

Anna Kocikova

11 názorů

Doba přípravy 43 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 18 min

43 min (25 min příprava + 18 min tepelná úprava)

14. 3. 2023 21:59

Přidat fotku

250 250 ml hrnek uvařené rýže

100 g 100 g goudy (nebo jiného sýru)

50 g 50 g celeru

50 g 50 g mrkve

1 1 bílá část jarní cibulky

1 1 vejce

sůl

Dále:

10 plátků 10 plátků česnekového boku

trošku trošku oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 087 kJ / 499 kcal
Bílkoviny	34,93 g
Tuky	35,31 g
Vláknina	3,70 g
Cholesterol	359 mg
Sodík	785 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	8,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zeleninu očistíme, cibulku nakrájíme nadrobno, celer a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na jemných slzičkách.
Vše dáme do mísy, přidáme rýži, vejce a umícháme těsto. Podle potřeby osolíme a pomocí lžíce si vytvarujeme 5 hromádek.
Jak uvařit rýži
Na pracovní plochu položíme plátky česnekového boku vždy po dvou kusech tak, aby se malinko překrývaly.
Pomocí navlhčených dlaní vytvarujeme z každé rýžové hromádky váleček, který položíme na česnekový bok a zavineme do válečku.
Koš horkovzdušné fritézy vytřeme olejem, položíme válečky a zasuneme do přístroje. Časovač nastavíme na 18 minut, teplotu na 170 °C. V polovině válečky otočíme.
Příloha podle chuti.
TIP Jak používat horkovzdušnou fritézu

Poznámka autorky receptu

Když dělám rýži na přílohu, uvařím ji vždy o něco víc, aby pak bylo třeba na rychlé rizoto, různé smažené placičky ap. Tentokrát jsem ji upotřebila takto.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luucca

Krutony ze starších rohlíků z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 7 min

Camembert s bramborem a klobásou z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 18 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 169x

Jak vařit v horkovzdušné fritéze? Můžeme v ní zcela bez tuku smažit, péct i grilovat

Hodnocení 57x

Uvařit rýži není složité, ale je třeba dodržet tři hlavní zásady, aby výsledek byl perfektní. Poradíme, jak na to

Hodnocení 49x

Pečení v horkovzdušné troubě je výhodné, ale má svá specifika. Poradíme, jak v takové troubě péct maso

Komentáře

Anna Kocikova

21. 3. 2023 21:16

Nadja: Když byly kuřecí kůže v masně běžně ke koupi,tak jsme si také občas křupavou prasárničku udělali k televizi

Ale už hodně let není na pultě vidět

Vepřová blána je už také většinou jen na objednávku.Balím do ní i kuřecí roládu(naklepaná prsa,nebo vykostěné čtvrtky).Neumím vykostit celé kuře

Nadja

21. 3. 2023 14:59

Anna Kocikova: s vepřovou blánou jsem nikdy nepracovala, nikdy jsem ji u řezníka ani neviděla, tak nahrazuji právě tou kůží. Kdysi kuřecí kůže za pakatel prodávali samostatně, potom zmizely a do skeletů na polévku nacpali kůži z celého kuřete. Ráda jsem kupovala samostatné kůže - sádlo z nich jsem vytrhala a vyškvařila a čistou kůži jsem použila na závitky nebo ji vyškvařila dokřupava - to je pochoutka.

Anna Kocikova

20. 3. 2023 20:59

Nadja: Ahoj Naděnko,jsem ráda,že se ti recept líbí

Děkuji za pěkný komentář

Většinou dělávám různé rýžové placičky smažené na pánvičce na sporáku

Rýžové placičky "co lednice dala"

Anna Kocikova

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Chtěla jsem vyzkoušet i jiný tvar a bála jsem se,že by se byť slaninou obalené válečky na pánvičce roztekly. Z HF byly moc dobré

Do kuřecích kůžiček(pokud mi dojde vep.blána) balím takové mimiroládky z vepřových jater.Je to hrozná piplačka ale s chutným výsledkem

Nadja

19. 3. 2023 15:47

Ahoj Drahuško, jsem ráda, že Tě vidím, že jsi tudíž OK.

Receptík jako vždy moc pěkný, že se sliny sbíhají. Dělávám občas něco vzdáleně podobného, jen balím do kuřecích kůží a peču v troubě, ale v těch plátcích boku to bude zajímavější.

Anna Kocikova

15. 3. 2023 20:13

Jaromira18: Jé,Jaruško,tak teď jsme se tady ťukly

Jsem ráda,že se ti recept líbí,děkuji ti

Fritézu mám na 3,5 litů a to je akorát pro dva.A je fajn,že má menší spotřebu,než klasická se sporákem

Anna Kocikova

15. 3. 2023 20:06

Marie Svarcova:Maruško děkuji

Určitě to půjde i v obyčejné troubě.Ale bylo toho jen 5 kousků a na to by se nevyplatila rozehřívat velká trouba.
Děvčata,vaše komentáře mi udělaly radost,děkuji