Zkaramelizované kapustičky

Name: Zkaramelizované kapustičky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g růžičkové kapusty; 150 g anglické slaniny; několik kapek citronové šťávy; 1 lžíce třtinového cukru

lenka-k

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

23. 3. 2023 20:33

Zkaramelizované kapustičky, Zkaramelizované kapustičky — Zkaramelizované kapustičky

300 g 300 g růžičkové kapusty

150 g 150 g anglické slaniny

několik kapek několik kapek citronové šťávy

1 lžíce 1 lžíce třtinového cukru

Nutriční hodnoty

Energie	5 783 kJ / 1 382 kcal
Bílkoviny	15,45 g
Tuky	126,90 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	2,44 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	38,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, kapustičky nakrájíme na menší kousky, malé necháme vcelku.
Na pánvi opékáme anglickou slaninu spolu s kapustičkami.
Zakápneme citronem a přidáme cukr. Necháme chvilku zkaramelizovat.
Podáváme s vařenými bramborami, nebo jen tak samotné.
TIP Růžičková kapusta v naší kuchyni