Fantastické Koka sušenky z různých nemouk, otrub a podobně

Name: Fantastické Koka sušenky z různých nemouk, otrub a podobně
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g másla; 200 g cukru moučka; 240 g pohankové hladké mouky (nebo mleté ovesné vločky, mleté pohankové vločky, ovesné otruby...); 100 g kokosu; 1 vejce; 2 lžíce kakaa; 1 lžíce měkkého tvarohu

Oblíbené sušeny Koka, které se podobají těm kupovaným, můžete připravit z pohodlí domova a to z pohankové mouky, nebo mletých ovesných vloček. Jejich příprava je opravdu velice snadná.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marcela Kr.

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Fantastické Koka sušenky z různých nemouk, otrub a podobně

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g másla

200 g 200 g cukru moučka

240 g 240 g pohankové hladké mouky (nebo mleté ovesné vločky, mleté pohankové vločky, ovesné otruby...)

100 g 100 g kokosu

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1 lžíce 1 lžíce měkkého tvarohu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 532 kJ / 4 190 kcal
Bílkoviny	54,33 g
Tuky	254,05 g
Vláknina	31,20 g
Cholesterol	771 mg
Sodík	145 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	406,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dohromady uhněteme, ručně nebo v robotu, vypracujeme těsto (jde to i z chladného másla). Krok 2: Tvoříme kuličky, klidně i větší, jako velké třešně. Krok 3: Pokládáme na plech s pečicím papírem a vidličkou, kterou pravidelně oplachujeme horkou vodou, stlačujeme do tvaru sušenek. Mně se povedla jedna nestlačit a pečená kulička vypadala taky dobře a chutnala stejně. Krok 4: Pečeme dle velikosti 10-15 minut.

Všechny suroviny dohromady uhněteme, ručně nebo v robotu, vypracujeme těsto (jde to i z chladného másla).
Tvoříme kuličky, klidně i větší, jako velké třešně.
Pokládáme na plech s pečicím papírem a vidličkou, kterou pravidelně oplachujeme horkou vodou, stlačujeme do tvaru sušenek. Mně se povedla jedna nestlačit a pečená kulička vypadala taky dobře a chutnala stejně.
Pečeme dle velikosti 10-15 minut.

TIP: Jednoduché recepty na sušenky

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2023

Poznámka autorky Marcela Kr.

V záchvatu zdravé stravy jsem se vyzásobila ovesnými otrubami, pohankovými vločkami, ovesnými vločkami, že si budu péct Dukanův chleba. Ten mi ale přestal chutnat a tak jsem přemýšlela, jak suroviny zpracovat. Prvně jsem zkusila sušenky z pohankové hladké mouky, v recetu jsem se odpíchla z Koka sušenek z Albert magazínu, je i tady na Topkách, ale dávám celé vejce, více cukru a protože to bez pšeničné mouky málo lepí, tak ještě tvaroh. Ten lepí jako hrom. Už samotné těsto mi chutnalo. Sušenky jsem dopekla s tím, že je budu jíst sama tak 14 dní a na rozdíl od pohankové bábovky mi to aspoň neztvrdne. Jaké bylo moje překvapení, když sušenky zmizely za odpoledne! Udělala jsem další dvě várky, tentokrát jsem do jedné namlela ovesné a pohankové vločky a do druhé v kávomlýnku namixovala otruby a rodina to baští, pohanka nepohanka, ochotně a s chutí a pokud něco zbyde, krásně se rozleží a jsou moc dobré i po pár dnech. Zkoušela jsem otruby i nemleté a taky ok. Trochu hrubší, ale dobré. Vyzkoušeno i z mletých ječných krup (mám mlýnek na obilí). Pokud byste zkusili i z jiné ,,nemouky", napište to do komentářů pro ostatní, sama jsem zvědavá, z čeho všeho by chutnaly. Každopádně vyzkoušejte, rozhodně to není žádná nejedlá ,,zdravá pochoutka".