Kostky z koka sušenek
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 30 i více
- 500 g KOKA sušenek
- 200 g cukru moučka
- 100 g rozpuštěné Omegy - 100% tuku
- 2 polévkové lžíce kakaa
- rum
- Krém:
- 200 g cukru moučka
- 250 g másla
- 250 g kokosu
- rum
- Čokoládová poleva:
- 250 g 100 % tuku (Omega,Iva,Lando)
- 100 g čokolády na vaření
- 50 g kakaa
Postup přípravy receptu
Sušenky rozdrtíme, přidáme cukr, kakao, tuk a rumu tolik, aby vznikla vláčná hmota, kterou rozválíme na alobal na výšku 1/2 centimetru do čtverce. Potřeme krémem, polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Krájíme na malé kostičky. Já krájím teplým nožem.
Krém: Cukr a máslo utřeme do hladka, přidáme kokos a rum dle chuti.
Poleva: Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, až se čokoláda rozpustí. Přidáme kakao a vymícháme dohladka. Polevu je dobré připravit den předem (večer) a druhý den rozehřát ve vodní lázni, více se leskne.
Poznámka od kuchařky
Zdroj - recept mám od tety.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kostky z koka sušenek
-
Skvělý recept
ukládám si do oblíbených a určitě brzy vyzkouším 
-
Evi, Ty máš všechno cukroví tak úhledné, pěkné
-
Pája-krém je z másla,kokosu,cukru a rumu...rumu dávám tolik aby to šlo dobře rozetřít...čokoládu leju jak začne houstnout aby byla na povrchu taková jak na fotce..když bude hodně tekoucí,tak zteče a bude tenká vrstvička skoro průhledná...jedině pak 2x polít...
-
eva hubova: Já mám dotaz... ten krém je v podstatě jen z másla mám pocit, že když na něj naleji čokoládu..byť jen vlažnou. Než jí rozetřu do hladka, musí se začít rozpouštět. Ale vám to vypadá tak krásně...mám chuť je udělat
-
Magdalenko já si dám do vyšší nádoby z umělé hmoty nebo zavařovací sklenice dám horkou vodu z varné konvice,nůž do ní na okamžik ponořím,otřu do útěrky a lehce udělám nožem čáru po polevě.Dokraju už studeným nožem.Když dělám řezy,tak teplým nožem naznačím kousky jak chci velké a pak už jenom překraju.Ale taky se mi to vždy nepovede.
krájím nožem na dorty,stačí když je ponořený do 1/3.Díky všem za komentáře -
+10
, rozhodne vyzkousim. Vypada to uzasne. 
-
skvělééé
-
Evi, mňa vždy fascinuje, ako niekto dokáže tak krásne krájať! Ja by som asi musela použiť pravítko, inak neviem, neviem, každý kúsok by bol unikát.
Ešte dotaz, nôž ohrievaš pod tečúcou horúcou vodou? Ďakujem! -
Leni díky
teď jsem si všimla že mi tam chybí čoko poleva,tak napravuji.všem díky -
Evi teda ty jsou úžasný
Posílám bodíka a ukládám na vyzkoušení -
Máte krásnou čokoládu navrchu!
Jak a z čeho jste ji vykouzlila? -
Jak je možné,že mi tento receptík utekl?Ukládám
-
Mňam
-
Díky za bodíky
magdalenko taky se mi spousta věcí nepovede -
Hm, Eva je veľmi šikovná, už som si tiež všimla viac jej výtvorov...+
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
