Mléčné houskové knedlíky (ve folii)
Suroviny
- 250 g polohrubé mouky
- 4 rohlíky
- 1 kávová lžička soli
- 2 vejce
- 250 ml vlažného mléka
Postup přípravy receptu
Rohlíky nakrájíme na kostičky, posypeme moukou a solí. Přidáme vlažné mléko, žloutky a bílky vyšlehané do pevného sněhu. Dobře, ale opatrně promícháme.
Na podložku si rozprostřeme potravinovou folii. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou polovinu zvlášť do folie zabalíme, alespoň do tří vrstev! Dobře utáhneme a zatočíme kraje, aby se nerozmotaly. Použila jsem folii širokou 44 cm, při použití užší folie budou knedlíčky menší, ale bude jich víc :D
Vaříme zvolna cca 28 min.
Poznámka od kuchařky
Inspirací byl recept z časopisu F.O.O.D.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mléčné houskové knedlíky (ve folii)
-
Tak dnes druhý pokus , s polohrubou moukou , a byly o 100 % lepší
-
alino: chybičkami se člověk učí
-
:Dnes jsem je dělala poprvé, ale jak jsem zvyklá dělat knedlíky z hrubé mouky , tak jsem místo po polo hrubé sáhla po hrubé , ale i tak byly dobré , i když asi trochu tužší .Takže příště znova a lépe
: -
Vypadají moc pěkně
-
Jsou krásné
-
Krásné
-
Moc se mi líbí
