Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka z medvědího česneku a sušených rajčat

Name: Pomazánka z medvědího česneku a sušených rajčat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 200 g pomazánkového másla; 2 lžíce majonézy; 2 lžíce oleje z rajčat; 2 lžičky hořčice; 5 sušených rajčat naložených v oleji; 1 svazek medvědího česneku; 1 jarní cibulka (bílá část); sůl; mletý bílý pepř

Medvědí česnek je velmi aromatickou bylinou, která se v naší kuchyni uplatní zejména na začátku jara. Vyzkoušejte tuto pomazánku z listů česneku v kombinaci se sušenými rajčaty. Na kousku čerstvého pečiva bude naprosto božská.

mika59

2 názory

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

3. 4. 2023 20:43

Pomazánka z medvědího česneku a sušených rajčat

200 g 200 g pomazánkového másla

2 lžíce 2 lžíce majonézy

2 lžíce 2 lžíce oleje z rajčat

2 lžičky 2 lžičky hořčice

5 5 sušených rajčat naložených v oleji

1 svazek 1 svazek medvědího česneku

1 1 jarní cibulka (bílá část)

sůl

mletý bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	2 725 kJ / 651 kcal
Bílkoviny	28,22 g
Tuky	45,76 g
Vláknina	13,38 g
Cholesterol	71 mg
Sodík	728 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	24,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Omytý a osušený česnek rozmixujeme se dvěma lžícemi oleje na kaši. Přidáme máslo, majonézu, hořčici a nakrájenou cibulku.
Vše rozmixujeme dohladka. Rajčata nakrájíme na drobné kousky a už jen lehce lžíci vmícháme do pomazánky.
Pomazánku dochutíme podle chuti solí, případně bílým pepřem. Mažeme na kolečka rohlíků a doplníme hroznovým vínem.
TIP Jak zpracovat medvědí česnek?