Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí kousky v česnekové marinádě s pestem

S příchodem jara můžeme na některých místech nalézt výrazně vonící medvědí česnek. Velmi snadno z něj připravíme pesto, které skvěle ochutí například jogurtovou marinádu na kuřecí kousky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Kuřecí kousky v česnekové marinádě s pestem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 797 kJ /
669 kcal
Bílkoviny76,77 g
Tuky36,04 g
Vláknina3,44 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 500 mg
Sůl1,19 g
Sacharidy8,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme pesto. Do mixéru vložíme všechny uvedené suroviny kromě parmezánu a rozmixujeme je do požadované konzistence. Poté do směsi vmícháme najemno nastrouhaný parmezán. Hotové pesto naplníme do malých čistých skleniček a uchováváme v chladu. Krok 2: Kuřecí kousky a jogurt vložíme do uzavíratelné misky, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, pepř, sůl a pesto. Pokud nemáme dostatek listů česneku na pesto, stačí jich jen pár nasekat najemno rovnou do jogurtu a osolit. Promícháme a uzavřené v chladu necháme marinovat klidně i 2 dny. Krok 3: Před tepelnou úpravou vyndáme maso z chladu předem alespoň 30 minut a obalíme v kukuřičném škrobu. Krok 4: Poté rozehřejeme hlubokou pánev, přilijeme olej a maso opečeme ze všech stran. Krok 5: Podáváme s různě upravenými bramborami a pestem z medvědího česneku se smetanou.

TIP: Časté chyby při marinování masa a jak na ně

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept mám asi 30 let od bývalé sousedky a stále jsem váhala, zda sem dát. Druhé foto je původní od jejího receptu. Pokud se smetana do pesta vmíchá, je to celé šedivé. Recepty s čímkoli z medvědího receptu mám nefotogenické i přesto, že jsou moc dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí kousky v česnekové marinádě s pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W67LQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí kousky v česnekové marinádě s pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W67LQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 4. 2023 10:10
Eja57: :-) přesně tak ale může k tomu být i něco jiného:-K hezký den

Eja57 Eja57 5. 4. 2023 08:59
Maruško, to kulaté jsou štouchane brambory s cibulkou?

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 4. 2023 08:56
Jaromira18: :-) děkuji za komentář, všechno je s ním moc dobré jen ty fotky jsou hrozné / ale za to spíš mohu já:-K přeji krásný den

Jaromira18 Jaromira18 5. 4. 2023 08:50
:yes::yes::yes:Také máme rádi vše kde je medvědí česnek.:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 5. 4. 2023 06:44

Kuřecí kousky v česnekové marinádě s pestem

Kuřecí kousky v česnekové marinádě s pestem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso kuřecí, jogurt smetanový, česnek, pesto z medvědího česneku, pepř mletý, sůl, olej olivový, škrob kukuřičný, česnek mědvědí, olej olivový, ořechy vlašské, sůl hrubozrnná, sýr parmazán strouhaný

Přidat fotografie receptu

]