Dvoubarevná plněná vajíčka
Pokud chystáte pohoštění pro koledníky na Velikonoce, vyzkoušejte něco netradičního. Barevná plněná vajíčka budou jistě skvělou volbou. Uvařené bílky naplníte pěnou ze žloutků, sýra a majonézy. Hezké na oko, chutné na zub.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 171 kJ / 1 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,88 g |
| Tuky | 93,19 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 1,64 g |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 3,61 g |
| Sacharidy | 24,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do hrnce se studenou vodou a vaříme 8 minut natvrdo. Poté je zchladíme a oloupeme.
Krok 2: Vejce podélně rozpůlíme a opatrně vyjmeme žloutky.
Krok 3: Šest bílků ponoříme na asi 1 hodinu do šťávy z červené řepy, aby získaly růžovou barvu. Zbylé ponecháme bílé.
Krok 4: Žloutky utřeme s hořčicí, sýrem a majonézou dohladka. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Náplň přendáme do zdobicího sáčku a naplníme důlky v připravených bílcích.
Krok 6: Podáváme ozdobené podle fantazie, například bylinkami.
Zveřejněno 8. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevná plněná vajíčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RVYy
Moje poznámka
Dvoubarevná plněná vajíčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RVYy
Nejnovější recepty
Sváteční masová podkova
Přidáno před 23 minutami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 1 hodinou
Amarantové sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno 31. 10. 2026 11:00:03
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
jana.kulkova před 25 sekundami
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Ivca1971 před 1 minutou
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Alamatej před 23 minutami
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 51 minutami
Jogurtový koláč
Dagmar05 před 54 minutami
Hamburská vepřová kýta
Romualdo72 před 57 minutami
Zapečené panenkové medailonky
monikaoviskova před 1 hodinou
Ovesné sušenky s jablky
Anezkaw před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Drncova před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
hořčice plnotučná,
majonéza,
sýr tavený,
šťáva z červené řepy,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (12)