Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Ideálním nedělním obědem je masová roláda. Výborně chutná a navíc i pěkně vypadá. Roláda s lehkou náplní ze šunky, cukety a rajčete, ochucená sójovou omáčkou a hořčicí, patří mezi jídla, která si určitě oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 926 kJ / 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,58 g |
| Tuky | 7,24 g |
| Vláknina | 1,70 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodík | 686 mg |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 5,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prso očistíme a rozřízneme tak, aby z něj vznikl cca 0,5cm plát, který následně lehce naklepeme.
Krok 2: Maso potřeme hořčicí, okořeníme solí a pepřem a poklademe plátky šunky.
Krok 3: Cuketu a rajče nakrájíme na tenké plátky, které lehce přes sebe klademe na okořeněné maso.
Krok 4: Maso od kraje zavineme do rolády a přitom pevně utahujeme. Po zabalení lehce potřeme sójovou omáčkou a okořeníme solí a pepřem. Roládu svážeme nití nebo provázkem.
Krok 5: Na rozpálenou pánev kápneme trochu oleje a roládu opékáme na mírném plameni cca 15 minut. Poté vyjmeme z pánve, odstraníme nit, rozřízneme na 4 části a opět položíme na pánev. Kousky smažíme na nízkém plameni do úplného zatáhnutí masa.
Zveřejněno 22. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBr2X
Moje poznámka
Kuřecí roláda plněná zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBr2X
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 5 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 10 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 14 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 55 minutami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 5 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 6 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 6 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 7 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 10 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 11 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
hořčice,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
cuketa,
rajče,
omáčka sojová,
olej olivový
Komentáře (2)