Nepečené řezy
Suroviny
- 3 balení BeBe sušenek (já měla kakaové)
- 150 g cukru
- 1 litr mléka
- 3 vanilkové pudinky
- 5 bílků
- 100 g cukru
- 2 šlehačky
- ztužovač
- čokoláda na posypání
Postup přípravy receptu
Do formy (měla jsem hranatou 30 x 30 cm) vyskládáme sušenky.
Uvaříme puding s cukrem a ještě do horkého pomalu zamícháme bílky, které jsme vyšlehali dotuha s cukrem.
Nalijeme na sušenky, uhladíme a po vychladnutí potřeme ušlehanou šlehačkou.
Postrouháme čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Když vám zůstanou bílky, já je mrazím, když potřebuji jen žloutek, pak je najednou spotřebuji. A když je čas, je dobré místo sušenek upéct piškot.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nepečené řezy
-
zdenka.s: Do bílků...
Upravím to.. -
To je nádherné pokoukání, koho by nezlákalo
tak i mě 
Studuji recept a asi budu za trubku ,ale : prvních 150g cukru je do pudinku a těch 100g do šlehačky ?
Jen pro ujištění . . . Děkuji
-
Alena: Napsala jsem 3 balení, ale přece, každý má jinou formu, tak než by chyběly tak raději ať zbudou....si myslím já....není to nic co zbude a zkazilo se to...
.měla jsem formu 30x30 -
nechápu, proč tolik balení BB sušenek, když se dávají jen v jedné vrstvě.
-
Marie: Nevidím v tom problém,ty bílky se v tom horkém jakoby "zapečou" jednak ten krém malinko nabude a jednak po vychladnutí víc drží tvar. Je to stejné, jako když do listových trubiček děláte bílkový sníh. Tam také pomalu lejete do ušlehaných bílků vařící cukrový sirup a ty bílky zvětší svůj objem a perfektn+ drží a mokře netají. Stejně tak dělám sníh na žemlovce,aby mi držel pevnou čepici na povrchu
-
Marie: Už se tady někdo ptal. Zrovna před nedávnem jsem je dělala znovu, (přefocovala jsem to) a je to takhle dělané. Jinak nemám k tomu co říct.
-
Tak nevím,ale do horké směsí vmíchat ušlehané bílky?
-
Dobrý nápad.Já dělám z Be Be sušenek metrové řezy.Vynikající.
-
-
Alena M.:Ne je to jak fotce
-
nada: Pěkné ale to už je jiný recept
-
Taky dělám jen nedávám bílky a šlehačku.Jen sušenky pudink zase sušenky a pudink,dle toho pro kolik lidí.A vypadá hezky když na každé patro je jiný pudink.
-
Bez komentáře,krása.
-
a neudělají ty bílky nic v horkém pudinku? vypadá to ohromně
-
Včera jsem je dělala,ale místo sušenek jsem upekla piškot.Všem chutnalo.
