Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Játra dělí strávníky na dva tábory. Pokud patříte k těm, kteří je mají rádi, můžete se ji připravit podle tohoto receptu. Orestovaná játra doplní voňavý rozmarýn a k dokonalé chuti jim pomůže povaření na víně.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 597 kJ / 1 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,77 g |
| Tuky | 109,95 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 2,56 g |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 4,90 g |
| Sacharidy | 31,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrolu dáme nakrájenou slaninu a orestujeme, když pustí tuk přidáme k ní nakrájenou cibuli.
Krok 2: Osmahneme ji dozlatova a přidáme očištěná játra. Jakmile se zatáhnou osolíme je, opepříme a přidáme rozmarýn.
Krok 3: Játra osmahneme, přidáme rajčatový protlak, prolisovaný česnek, promícháme a podlijeme vínem a vývarem. Necháme bez pokličky povařit ještě asi 20 minut.
Zveřejněno 3. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rgA8
Moje poznámka
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rgA8
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Líné koláče
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno před 20 hodinami
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 21 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 21 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin z listového těsta
Iliis před 4 minutami
Broskvový kompot
Sbotka před 1 hodinou
Kefírové lívance
Ashelin před 2 hodinami
Kuře à la husa
kimlo před 2 hodinami
Kuřecí placky
nicoletee77 před 2 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Mistrova před 2 hodinami
Makové řezy s blumami a zapečeným sněhem
Alamatej před 2 hodinami
Kureci prsa rychlovka ...
stepiss před 3 hodinami
Kuřecí salát se zeleninou a vejci
bittmanv před 4 hodinami
Levandulový med (sirup)
Fitulka před 4 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
slanina,
cibule,
česnek,
rozmarýn,
protlak rajčatový,
víno červené,
vývar drůbeží
Komentáře (2)