Plněné kedlubny

Name: Plněné kedlubny
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 kedlubny; 1 cibule; 50 g anglické slaniny; 300 g mletého masa; 1 stroužek česneku; sůl; mletý pepř; mletý kmín; 1 lžička provensálského koření; 100 ml smetany; 100 g tvrdého sýra

Kedlubnové soudečky plněné dobrou směsí slaniny, mletého masa a smetany posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě. Toto jednoduché a rychlé jídlo můžeme použít jako lehký oběd či večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 021 kJ / 1 678 kcal
Bílkoviny	91,87 g
Tuky	114,29 g
Vláknina	27,66 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,62 g
Sacharidy	58,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny oloupeme, spodní část mírně seřízneme, aby kedlubny rovně stály. Odshora vydlabeme střed, můžeme použít hrot škrabky na brambory. Polovinu vydlabané dužiny nakrájíme na kousky, zbytek můžeme zkonzumovat. Krok 2: Na pánvi osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku se slaninou, přidáme mleté maso a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem, zasypeme lžičkou provensálských bylinek a orestujeme. Přidáme nakrájenou kedlubnu, promícháme a dusíme 10 minut. Krok 3: Směs přendáme do mísy, přilijeme smetanu a přimícháme 2/3 nastrouhaného sýra. Touto směsí pak plníme kedlubny, navrch posypeme zbylým sýrem. Krok 4: Položíme na plech s pečicím papírem a pečeme 35 minut při teplotě 180 °C.

Kedlubny oloupeme, spodní část mírně seřízneme, aby kedlubny rovně stály. Odshora vydlabeme střed, můžeme použít hrot škrabky na brambory. Polovinu vydlabané dužiny nakrájíme na kousky, zbytek můžeme zkonzumovat.
Na pánvi osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku se slaninou, přidáme mleté maso a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem, zasypeme lžičkou provensálských bylinek a orestujeme. Přidáme nakrájenou kedlubnu, promícháme a dusíme 10 minut.
Směs přendáme do mísy, přilijeme smetanu a přimícháme 2/3 nastrouhaného sýra. Touto směsí pak plníme kedlubny, navrch posypeme zbylým sýrem.
Položíme na plech s pečicím papírem a pečeme 35 minut při teplotě 180 °C.

TIP: Další recepty s kedlubnami

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné kedlubny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7QM

Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 60 min

Masové kuličky na kedlubnách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Karbanátky s kedlubnou – Light

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hana Lounova

Kedlubny na česneku Videorecept

Kedlubny na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 30 min

Plněné kedlubny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Kedlubny v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 50 min

Rumové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Nepečené ořechové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Babiččina vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 180 min

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení
Dušení

Moje poznámka

Plněné kedlubny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7QM

Náhodný recept

,,Dršťková' polévka z václavek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů Hodnocení 80×

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů

Jak na tu úplně nejlepší česnekovou pomazánku? Tvaroh může nahradit lučina, strouhaný sýr dodá další rozměr chuti

15 receptů na plněné košíčky: Vychutnejte si sladké potěšení plné krémů a čokolády

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Oříškový sen - sušenky Videorecept

Oříškový sen - sušenky

cernar před 38 minutami

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 18 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 18 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 18 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 20 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 21 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 21 hodinami

Suroviny:
kedlubna, cibule, slanina anglická, maso mleté, česnek, sůl, pepř mletý, kmín mletý, koření provensálské, smetana, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Plněné kedlubny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Vepřová pečínka na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 140 min

Pivní sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 100 min

Plněné kedlubny

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno