Čevabi a plněné papriky

Name: Čevabi a plněné papriky
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 1,5 kg mletého masa mix; 6 paprik; 2 vejce; 1 lžička sladké papriky; 3 lžíce strouhanky; pepř mletý; sůl

Čevabi a plněné papriky jsou lahodné speciality balkánské kuchyně. Čevabi jsou malé, kořeněné masové válečky, tradičně podávané s cibulí. Papriky plněné směsí mletého masa se servírují s rajskou omáčkou.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Fakira

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1,5 kg 1,5 kg mletého masa mix

6 6 paprik

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička sladké papriky

3 lžíce 3 lžíce strouhanky

pepř mletý

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 911 kJ / 2 130 kcal
Bílkoviny	320,49 g
Tuky	78,84 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	1,49 g
Sodík	1,22 g
Sůl	2,37 g
Sacharidy	33,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso a vše ostatní důkladně promícháme. Z poloviny uděláme válečky a zbytek nacpeme do očištěných paprik. Krok 2: Poklademe do pekáče vyloženého pečicím papírem. Podlijme 200 ml vody a pečeme při 180 °C cca 45 minut. Krok 3: Čevabi podáváme s vařeným bramborem a tatarkou. K plněným paprikám uděláme rajskou omáčku s knedlíkem.

Maso a vše ostatní důkladně promícháme. Z poloviny uděláme válečky a zbytek nacpeme do očištěných paprik.
Jak ochutit mleté maso
Poklademe do pekáče vyloženého pečicím papírem. Podlijme 200 ml vody a pečeme při 180 °C cca 45 minut.
Čevabi podáváme s vařeným bramborem a tatarkou. K plněným paprikám uděláme rajskou omáčku s knedlíkem.

TIP: Top 7: Mleté maso - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čevabi a plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8955

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka 60 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kuchařka pro dceru

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Plněné papriky jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zujali

Plněné papriky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 75 min

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 160 min

Zobrazit více

Kuřecí prsíčka segedín

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 27 min

Knedlo zelo králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 190 min

Krevetové nudle alá prima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 20 min

Prsíčka s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fakira 50 min

Kurkumačka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fakira 47 min

Krůtí v pivní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fakira 25 min

Zobrazit více

Mleté maso
Karbanátky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Čevabi a plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8955

Náhodný recept

Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

FW Tandoori

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččina polévka ze sušených hub

Přidáno před 3 hodinami

Sýrová pomazánka s cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Čočkové ragú s kuřecím masem

Přidáno před 7 hodinami

Krémové orzo s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Krémové těstoviny s cuketou a sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Švestkový makovec podle Maškrtnice

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Fakira přidal nové fotografie! 6. 8. 2024 15:23

Přečtěte si

Proč se při vaření používá alkohol a kdy je vhodné zvolit náhradu. Vždy se totiž neodpaří

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit Hodnocení 3×

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit

7 receptů na jídla s mletým masem: Kromě sekané a karbanátků jsou i další možnosti Hodnocení 13×

7 receptů na jídla s mletým masem: Kromě sekané a karbanátků jsou i další možnosti

Frappuccino není jen ledová káva. Jak vzniklo a proč jeho název nemůže používat každá kavárna

Zelená rajčata nevyhazujte, proměníte je v pikantní domácí hořčici. Hotovou ji máte za 20 minut

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy: Připravte rychlý oběd bez zbytečného tuku navíc Hodnocení 13×

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy: Připravte rychlý oběd bez zbytečného tuku navíc

Poctivé domácí čevapčiči krok za krokem: Kouzlo balkánské kuchyně u vás doma Hodnocení 19×

Poctivé domácí čevapčiči krok za krokem: Kouzlo balkánské kuchyně u vás doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vláčný koláč s fíky

Sanndy97 před 1 hodinou

Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou

trdlo před 2 hodinami

Špenát Videorecept

Špenát

boxerka69 před 3 hodinami

Žampionové rizoto

Kacka004 před 5 hodinami

Vepřová játra na zeleném pepři

Limek před 6 hodinami

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Marule před 6 hodinami

Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou

Ljenka před 6 hodinami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Čevabi a plněné papriky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Frappuccino není jen ledová káva. Jak vzniklo a proč jeho název nemůže používat každá kavárna

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Frappuccino není jen ledová káva. Jak vzniklo a proč jeho název nemůže používat každá kavárna