Čevabi a plněné papriky
Čevabi a plněné papriky jsou lahodné speciality balkánské kuchyně. Čevabi jsou malé, kořeněné masové válečky, tradičně podávané s cibulí. Papriky plněné směsí mletého masa se servírují s rajskou omáčkou.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 911 kJ / 2 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 320,49 g |
| Tuky | 78,84 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,37 g |
| Sacharidy | 33,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso a vše ostatní důkladně promícháme. Z poloviny uděláme válečky a zbytek nacpeme do očištěných paprik.
Krok 2: Poklademe do pekáče vyloženého pečicím papírem. Podlijme 200 ml vody a pečeme při 180 °C cca 45 minut.
Krok 3: Čevabi podáváme s vařeným bramborem a tatarkou. K plněným paprikám uděláme rajskou omáčku s knedlíkem.
Zveřejněno 6. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevabi a plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8955
Moje poznámka
Čevabi a plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8955
Nejnovější recepty
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 13 hodinami
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 15 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Přidáno před 18 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažený sýr bez smažení
Kajkajak před 5 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
emilhorak1 před 8 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Loiza před 8 hodinami
Pečené batáty
Eva_H před 9 hodinami
Znojemská omáčka z vepřového masa
Harym před 9 hodinami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 9 hodinami
Rebarborový koláč
Dobeska před 9 hodinami
Vejce v toustu
Sahula před 9 hodinami
Domácí lipánek
Kajkajak před 9 hodinami
Suroviny:
maso mleté mix,
paprika,
vejce,
paprika sušená sladká,
strouhanka,
pepř,
sůl
Komentáře (1)