Pomazánka z lilků

Name: Pomazánka z lilků
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lilek; 1 cibule; 3 lžíce olivového oleje; 2 rajčata; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; chilli dle chuti; šťáva z 1/2 citronu

Lilková pomazánka se skvěle hodí na oslavy i na běžnou večeři. Připravíme ji z pečeného lilku, který restujeme společně s cibulí, rajčaty a česnekem. Pomazánku můžeme podávat ozdobenou nasekanými bylinkami a jako přílohu použít opečenou bagetku.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 lilek

1 1 cibule

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

2 2 rajčata

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

mletý pepř

chilli dle chuti

šťáva z 1/2 citronu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 579 kJ / 377 kcal
Bílkoviny	2,90 g
Tuky	31,81 g
Vláknina	8,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek propícháme nožem a pečeme v horké troubě asi 45 minut, pak necháme vychladnout. Potom ho oloupeme a dužinu nasekáme na kousky. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme nakrájená rajčata, lilek a česnek. Krok 3: Dusíme asi 10 minut, ochutíme chilli, solí, pepřem a citronovou šťávou. Krok 4: Podáváme s čerstvým pečivem.

Lilek propícháme nožem a pečeme v horké troubě asi 45 minut, pak necháme vychladnout. Potom ho oloupeme a dužinu nasekáme na kousky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme nakrájená rajčata, lilek a česnek.
Dusíme asi 10 minut, ochutíme chilli, solí, pepřem a citronovou šťávou.
Podáváme s čerstvým pečivem.

TIP: Jak zpracovat lilek

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z lilků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOX7

Drožďová pomazánka s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 25 min

Pomazánka z pečeného lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

isindy 60 min

Pikantní pomazánka z lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Pomazánka z lilku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lucasinka 35 min

Babaganoush (pomazánka z lilku) s pita trojhránky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 80 min

Lilek s čočkou Videorecept

Lilek s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 60 min

Zobrazit více

Kávové řezy ze tří vrstev

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 70 min

Špagety carbonara po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 60 min

Rajská omáčka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kuřecí sekaná se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Dezert z dušených jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninové pomazánky

Restování
Pečení
Lilek
Večeře
Večírky a oslavy
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Pomazánka z lilků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOX7

Náhodný recept

Polévka z polenty s hříbky a celerovou natí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 24 minutami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 24 minutami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 24 minutami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 56 minutami

Jogurťák

Přidáno před 59 minutami

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

Perfektní fígl na pěstování paprik: Známe jednoduchý způsob, jak podpořit růst i plodnost

Poctivá řeznická dršťková polévka: Jedna ingredience navíc z klasiky udělá skutečnou lahůdku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pomazánka z lučiny a červené řepy: Oceníte atraktivní barvu i bleskovou přípravu Hodnocení 38×

Pomazánka z lučiny a červené řepy: Oceníte atraktivní barvu i bleskovou přípravu

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

Rychlá pomazánka z nivy: Podle videoreceptu ji zvládnete snadno a hlavně chutně Hodnocení 16×

Rychlá pomazánka z nivy: Podle videoreceptu ji zvládnete snadno a hlavně chutně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová polévka z řapíkatého celeru

bludicky před 2 hodinami

Pórková polévka s bramborem a kroupami

Kajkajak před 2 hodinami

Játra obalená cibulí

BohumilPresler před 2 hodinami

Guláš z hovězího ...

[email protected] před 3 hodinami

Tomatová polévka s těstovinami

Ivunec před 3 hodinami

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Jana+3lumpici před 3 hodinami

Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)

vesnickydesolat před 4 hodinami

Hovězí dušené s houbami na smetaně

Mefistik před 5 hodinami

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

kimil před 5 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Ajca1 před 6 hodinami

Suroviny:
lilek, cibule, olej olivový, rajče, česnek, sůl, pepř mletý, chilli, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Halušky speciál z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

BinaSa 75 min

Cuketová sekaná se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 60 min

Extra nadýchaná bábovka s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95 65 min

Palačinky se sušenou šunkou a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Millionaires - karamelovo-čokoládové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mnamnoule

Pomazánka z lilků

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno