Pórkový koláč se slaninou

Name: Pórkový koláč se slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 100 g anglické slaniny; 1 lžíce oleje; 1 pórek; 1 balení nerozváleného listového těsta; 2 vejce; 250 ml smetany ke šlehání; trocha soli; mletý pepř; 150 g goudy; 1 špetka tymiánu

Z listového těsta uděláme výborný slaný koláč velmi snadno. Náplň připravíme z osmažené slaniny a pórku, zalité směsí smetany, vajec a strouhaného sýra. Koláč zapečeme dozlatova a můžeme podávat.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 727 kJ / 3 042 kcal
Bílkoviny	76,36 g
Tuky	255,87 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	828 mg
Sodík	2,92 g
Sůl	7,20 g
Sacharidy	107,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky anglické slaniny nakrájíme na menší proužky a osmahneme na lžíci oleje. Přidáme nakrájený pórek a společně restujeme 5 minut. Krok 2: Listové těsto rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy. Na několika místech ho propícháme vidličkou. Na dno rozprostřeme připravený pórek se slaninou. Krok 3: Troubu včas vyhřejeme na 190 °C. Krok 4: V misce rozšleháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme, přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr a ochutíme tymiánem. Touto směsí koláč zalijeme. Krok 5: Pečeme po dobu 20 minut dozlatova. Můžeme podávat teplý i studený.

Plátky anglické slaniny nakrájíme na menší proužky a osmahneme na lžíci oleje. Přidáme nakrájený pórek a společně restujeme 5 minut.
Listové těsto rozválíme a vložíme do olejem vymazané formy. Na několika místech ho propícháme vidličkou. Na dno rozprostřeme připravený pórek se slaninou.
Troubu včas vyhřejeme na 190 °C.
V misce rozšleháme vejce se smetanou, osolíme, opepříme, přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr a ochutíme tymiánem. Touto směsí koláč zalijeme.
Pečeme po dobu 20 minut dozlatova. Můžeme podávat teplý i studený.

TIP: Jak připravit slaný koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pórkový koláč se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYlW

Pórkový koláč se slaninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bapi17

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenkapolanska 65 min

Pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucinecka121 20 min

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách Videorecept

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Pórkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka

Pórková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Tvarohový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Jablečný perník s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Kapustová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Smažení
Pečení
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Francouzská kuchyně
Sváteční recepty
Na cesty / Na výlet

Moje poznámka

Pórkový koláč se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYlW

Náhodný recept

Máslové rovné rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ostrá masová směs s rýží

Přidáno před 11 hodinami

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 13 hodinami

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 16 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 17 hodinami

Knedlíčky gyoza

Přidáno před 18 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno 28. 10. 2025 22:38:09

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Umíte dobře osmažit cibuli? Způsob záleží na jejím dalším použití. Podle našeho přehledu neuděláte chybu

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na květákový mozeček podle Jaroslava Sapíka: Šéfkuchař prozradil svůj trik při vaření květáku, pak chutná jídlo božsky

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Lahodné pařížské kostky: Zákusek jako z cukrárny připravíte snadno a rychle, pařížskou šlehačku uvařte den předem

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Topinka s ostrou játrovou směsí

Sahula před 6 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

pavla29 před 8 hodinami

Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou

dandelion.z před 8 hodinami

Makovec IV.

Jandulka18 před 9 hodinami

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Trol60 před 9 hodinami

Rychlé, lehké a levné palačinky

Merylas před 10 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Kajkajak před 10 hodinami

Kuřecí řízek

Lida.Rose před 12 hodinami

Luxusní francouzský toustový chléb

boomgo před 13 hodinami

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 14 hodinami

Suroviny:
slanina anglická, olej, pórek, těsto listové, vejce, smetana, sůl, pepř mletý, sýr gouda, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Pórkový koláč se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Pikantní marinovaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Pórkový koláč se slaninou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy