Cuketové kousky s mletým masem

Name: Cuketové kousky s mletým masem
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g vepřového mletého masa; 1 vejce; koření na sekanou (dle zvyku); 1 lžíce olivový olej; 1 střední cuketa; 1 rajče

V období cuketové sklizně hledáme všemožné způsoby jak tuto zeleninu zužitkovat. Může být také základem spousty snadný pokrmů, třeba takové zapečené cuketové špalíky s mletým masem, které můžeme podávat s hebkou bramborovou kaší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

IvanDunda

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 55 min

85 min (30 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Cuketové kousky s mletým masem, Nejlépe se skle — Nejlépe se skle

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

200 g 200 g vepřového mletého masa

1 1 vejce

koření na sekanou (dle zvyku)

1 lžíce 1 lžíce olivový olej

1 1 střední cuketa

1 1 rajče

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 976 kJ / 472 kcal
Bílkoviny	49,82 g
Tuky	26,63 g
Vláknina	2,96 g
Cholesterol	389 mg
Sodík	205 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	7,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Mleté maso smícháme s kořením na sekanou a rozklepnutým vajíčkem. Krok 2: Cuketu nakrájíme na špalíky o velikosti 3 cm. Odstraníme vnitřek a olivovým olejem potřeme vnější i vnitřní strany. Krok 3: Špalíky naplníme mletým masem a navrch uděláme bochánek. Jednotlivé špalíky vyskládáme do pekáčku (ideálně skleněný s poklicí) a podlijeme malinko vodou. Krok 4: Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme na 180 °C, zhruba 40 minut. Krok 5: Pak ozdobíme každý špalík plátkem rajčete a zapékáme dalších 15 minut. Krok 6: Hotový pokrm podáváme s bramborovou kaší.

Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Mleté maso smícháme s kořením na sekanou a rozklepnutým vajíčkem.
Cuketu nakrájíme na špalíky o velikosti 3 cm. Odstraníme vnitřek a olivovým olejem potřeme vnější i vnitřní strany.
Špalíky naplníme mletým masem a navrch uděláme bochánek. Jednotlivé špalíky vyskládáme do pekáčku (ideálně skleněný s poklicí) a podlijeme malinko vodou.
Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme na 180 °C, zhruba 40 minut.
Pak ozdobíme každý špalík plátkem rajčete a zapékáme dalších 15 minut.
Hotový pokrm podáváme s bramborovou kaší.

TIP: Jak uvařit nejlepší bramborovou kaši?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové kousky s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYZ3L

Cuketové roládky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 60 min

Cuketová polenta zapečená s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zuzlicek077 90 min

Mleté maso s kolínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 35 min

Cuketové placky s kousky masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Citrónové kuřecí kousky s cuketovými špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Cuketové špagety s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pajaaa23 30 min

Zobrazit více

Pomalu pečené vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

IvanDunda 260 min

Guláš na jedničku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

IvanDunda 170 min

Vepřová krkovička s knedlíkem Halb und Halb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

IvanDunda 140 min

Duté ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

IvanDunda 130 min

Hovězí maso trochu jako Stroganov

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

IvanDunda 140 min

Segedín podle tety z Kremnice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

IvanDunda 110 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Pečení

Moje poznámka

Cuketové kousky s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYZ3L

Náhodný recept

Rýžové krokety se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý fazolový guláš s uzeným masem

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý koláček s lesním ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 19 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 21 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 21 hodinami

Vaječná tlačenka se žampiony

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

IvanDunda přidal nové fotografie! 27. 9. 2024 15:39

Přečtěte si

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Už se vám přejedly cukety? V nákypu ji nepozná ani ten největší odpůrce Hodnocení 28×

Už se vám přejedly cukety? V nákypu ji nepozná ani ten největší odpůrce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak uvařit nejlepší bramborovou kaši? Rady nejen pro začátečníky Hodnocení 93×

Jak uvařit nejlepší bramborovou kaši? Rady nejen pro začátečníky

Bábovka jako z cukrárny: Jak ovládnout teplotu surovin i techniku míchání pro nadýchaný výsledek?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Pesto z medvědího česneku vydrží měsíce: Jak ho připravit a skladovat bez ztráty barvy i chuti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam) Videorecept

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)

petr.senel před 21 minutami

Fazolový salát s cibulí a majonézou

magdalenka před 3 hodinami

Přílohové halušky

magdalenka před 3 hodinami

Loupáky Videorecept

[email protected] před 15 hodinami

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

blanka12 před 16 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, vejce, koření na sekanou, olej olivový, cuketa, rajče