Bagety k snídani se semínky
Čerstvé pečivo ke snídani je k nezaplacení. Domácí křupavé bagety se semínky potěší celou vaši rodinu. Dle podrobného receptu je zvládnete bez problému připravit a výsledek bude vždy dokonalý.
Postup přípravy
Krok 1: Prosejeme mouku, uděláme důlek, do něj dáme lžičku cukru, 50 ml vlažné vody a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek, zhruba 10-15 minut.
Krok 2: Přidáme zbytek vody, olej, sůl a semínka. Vypracujeme těsto a necháme cca 1 hodinu kynout.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Pak vyválíme 3 podlouhlé válečky, pokud máme formu na bagety, dáme je tam, jinak položíme na připravený plech. Pod utěrkou necháme ještě chvíli kynout.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C, na vložíme starý pekáč. Před vložením do trouby bagety příčně nařízneme, lehce orosíme vodou (používám rozprašovač).
Krok 5: Pak pracujeme rychle, aby neuteklo teplo z trouby. Vložíme bagety, do pekáče nalijeme cca 100 ml studené vody (kvůli kůrce) a zavřeme rychle troubu. Bagety pečeme cca 20-25 minut.
Zveřejněno 23. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bagety k snídani se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRv9z
Moje poznámka
Bagety k snídani se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRv9z
Nejnovější recepty
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Studentský řízek
Přidáno před 2 hodinami
Chlebová polévka s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z cizrny a pórku
Přidáno před 3 hodinami
Obrácený banánový koláč
Přidáno před 3 hodinami
Trhané vepřové maso z pomalého hrnce s dýňovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 56 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Lipan před 1 hodinou
Houbový kuba
Pecenesele před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Luciana51 před 3 hodinami
Avokádová pomazánka
maryje12 před 3 hodinami
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 3 hodinami
Bulky se sýrem
horakova654 před 7 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 13 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 14 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 18 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
voda,
cukr,
sůl,
olej,
voda
Komentáře (1)