Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Řízek Ondráš tak trochu klame, jelikož se vlastně nejedná o řízek v pravém slova smyslu. Je to spíše placka, z bramborákového těsta, která je naplněná salámem a sýrem. My jsme zvolili výraznou nivu a doplnili jí celerovými listy.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 758 kJ / 1 137 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,96 g |
Tuky | 20,46 g |
Vláknina | 22,90 g |
Cholesterol | 524 mg |
Sodík | 289 mg |
Sůl | 0,52 g |
Sacharidy | 182,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Opět něco z archívu.
Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry nějakým salámem, aby po otočení Ondráše sýr nevytékal.
Další z receptů, který rád dělávám. Tady skutečně můžete popustit uzdu své fantazie a náplně různě kombinovat.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 10. 2009 19:16
tak to to je výborná bašta.celá rodina si pochutnala.
nečekal,že to bude taková dobrota. mohu jen doporučit.mňam
nečekal,že to bude taková dobrota. mohu jen doporučit.mňam
1. 10. 2009 19:58
to nezní špatně určitě vyzkouším
30. 9. 2009 10:24
Dobrůtka,dávám také bodíka
29. 9. 2009 20:15
Děkuji všem za komentáře a bodíky.
29. 9. 2009 07:07
Prostě mňam
28. 9. 2009 23:46
Jendomoc pěkné.Sice žádná dietka,ale určitě si na tom pochutná každý.
28. 9. 2009 18:53
Taky přidávám bodík. Když jsem ten recept četla, tak mě ani nenapadlo, že by to někdo dělal přes celou pánev, ihned jsem to viděla v lívanečníku. Občas takhle do bramborákového těsta dávám 1 cm plátky uzené panenky. To s tou pánví - budu muset prověřit svojí šikovnost
28. 9. 2009 16:32
Dělávám s malinkou změnou. Usmažený bramborák pokladu sýrem, na něj salám, znovu usmažený bramborák a dám na chvilku do mikrovlnky. Jakkoliv udělané je to lahůdka. Jendo, bod pro tebe +
28. 9. 2009 09:39
Jendo, luxusní papání... (bod)
Kvůli obracení dělávám podobná jídla v lívanečníku = trochu těsta, syreček, kolečko salámu, trochu těsta...
A nic se netrhá...
Kvůli obracení dělávám podobná jídla v lívanečníku = trochu těsta, syreček, kolečko salámu, trochu těsta...
A nic se netrhá...
27. 9. 2009 23:21
Dobrý recept, to bude dobré. Dávám bod.
27. 9. 2009 22:40
Jendo, bod! Jak za recept, tak za profi fotky. Jo, a taky za "obracecí" instruktáž.
27. 9. 2009 19:58
Velmi známé a kvalitní jídlo
27. 9. 2009 19:19
Janka, měl jsem na mysli pánev o průměru 20 cm. Menší průměr, lepší otáčení.
27. 9. 2009 18:53
Bramborák miluju v každé úpravě. A to mě jako dítěti vůůůbec nechutnal, chápete to? Tohle si hned schovávám a receptu dávám šestý
27. 9. 2009 17:54
Takže, učit se 20x obrátit placku v pánvičce, to neudělám, po třetím pokusu, pokud to nepůjde, jedu k Vám domů a kousnu tě za ucho To, jako , že jsem nazlobená Ale, protože recept vypadá "famózní", hezký a ještě k tomu dobrý, zkusím to, a když umím obrátit obyč.bram.placku-jo, jasně dřevěnýma paličkama, tak snad obrátím i tudlePosílám++ a bodíka také
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 7 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 14 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 16 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 7 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 7 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 7 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 7 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 9 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 9 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 12 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 13 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jak na nejlepší těstíčko na obalování řízků. Takhle připravíte sýrové, česnekové, sezamové a další oblíbená těstíčka k obalování
Další recepty
Tématické fráze: vepřový řízek ondráš ondras recept řízek ondraš rízky jinak bramborák ondráš recept ondráš řízky ondraš obrácený řízek recept na ondrase ondráš jídlo recepty ondráš řízek v bramboráku jídlo ondráš recept řízky ondráš vepřové řízky jinak řízky trochu jinak otočené řízky otočený řízek řízek trochu jinak
Suroviny: brambory, mouka hladká, česnek, majoránka, mléko, vejce, sůl, kmín drcený, pepř mletý, nať petrželová, nať celerová, salám měkký, salám trvanlivý, sýr niva, sádlo
Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6RnV
67 názorů