Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kopřivová polévka
Příroda se zelená a v objevuje se také spousta jarních bylinek, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Mezi ně patří také mladé kopřivy, které v kuchyni naleznou své využití. Připravit z nich můžete třeba smetanovou kopřivovou polévku.
Postup přípravy
Krok 1: Kopřivy důkladně omyjeme a nastříháme pouze listy, které povaříme ve vodě. Poté kopřivy scedíme a v sítku propláchneme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci na másle zpěníme cibuli, zalijeme vývarem, přidáme kopřivu, česnek, osolíme a opepříme. Chvíli povaříme, poté polévku rozmixujeme.
Krok 3: Přidáme rozšlehané vejce a necháme srazit. Polévku zjemníme smetanou pokojové teploty, už nevaříme, pouze prohřejeme.
Krok 4: Na talíři podáváme každou porci ozdobenou opečenými krutonky.
Zveřejněno 18. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kopřivová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxjm
Moje poznámka
Kopřivová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxjm
Nejnovější recepty
Pivní cibulačka
Přidáno před 14 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 15 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 19 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno 7. 10. 2025 21:36:25
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
VeronikaRob před 7 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Ashelin před 9 hodinami
Kedlubnové zelí
Bernardy@telecom.cz před 10 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 12 hodinami
Celerová pomazánka
Majkaa před 14 hodinami
Tažený štrúdl
MarekvariMiskovi před 14 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 15 hodinami
Suroviny:
kopřivy,
máslo,
cibule,
vývar masový,
česnek,
smetana na vaření,
vejce,
chléb toustový tmavý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.