Špagety s cuketou
V létě přijdou k chuti lehké a nenáročné pokrmy, jejichž příprava nezabere moc času. Špagety podávané s cuketovou směsí s tofu vás příjemně překvapí svou chutí. Tento bezmasý pokrm zachutná i zapřisáhlým milovníkům masa.
Postup přípravy
Krok 1: Jarní cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tofu nakrájíme na kousky. Cuketu nakrájíme na úzké proužky.
Krok 2: Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Po uvaření špagety scedíme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm cibulku.
Krok 4: Přisypeme tofu a zasypeme je kořením (nejlépe se hodí koření asijského typu). Podlijeme 200 ml vývaru a necháme krátce podusit.
Krok 5: Když se tekutina zredukuje na polovinu, přidáme do pánve cuketu nakrájenou na dlouhé úzké proužky. Dvě minuty podusíme.
Krok 6: Na závěr přilijeme kokosové mléko a necháme probublat. Podle chuti osolíme a dochutíme kořením.
Krok 7: Servírujeme se špagetami. Před podáváním posypeme opraženými sezamovými semínky.
Zveřejněno 26. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Olw
Moje poznámka
Špagety s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Olw
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 9 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 11 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 15 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 3 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 5 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 8 hodinami
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 8 hodinami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 12 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 14 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 14 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 14 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 14 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
cibulka jarní,
tofu,
vývar zeleninový,
cuketa,
mléko kokosové,
sůl,
koření,
semínka sezamová,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.