Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Name: Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek hrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 vejce; 1/2 kypřicího prášku; Žmolenka:; 150-160 g polohrubé mouky; 60 g cukru krupice; 80 g másla; 1 vanilkový cukr; Dále:; ovoce; tuk na vymazání plechu; strouhanka na vysypání plechu

Hrníčková klasika našich babiček, to je litý koláč s ovocem. Společně s bublaninou jeden z nejpopulárnějších letních moučníků. Vláčnost mu dodává šťavnatá náplň ze sezónního ovoce, povrch koláče zdobí křupavá a voňavá máslová drobenka.

sunnylee

56 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

11. 10. 2009 00:00

Nutriční hodnoty

Energie	22 825 kJ / 5 455 kcal
Bílkoviny	83,24 g
Tuky	208,46 g
Vláknina	19,65 g
Cholesterol	478 mg
Sodík	214 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	801,74 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Nejprve připravíme žmolenku (drobenku). V misce smícháme změklé máslo, mouku a oba cukry. Směs důkladně propracujeme prsty, až se spojí do drobečků.
Jak připravit dokonalou drobenku
V druhé míse smícháme všechny suroviny na těsto a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Těsto poklademe ovocem a zasypeme žmolenkou.
Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut.
TIP Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Poznámka autorky receptu

Opravdu chutná rychlovka, můžete žmolenku ochutit kakaem nebo skořicí, chuti a fantazii se meze nekladou.

Uvařeno (23×)

Přidat do oblíbených (564×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Borůvkový koláč - fofrovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda

Broskvové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetulaP 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

7 hrníčkových moučníků s ovocem: Všechny jsou rychlé, snadné a lahodné

Hrnkový drobenkový koláč s povidly je neuvěřitelně vláčný a křehký, nebesky chutná, a přitom je snadný na přípravu

Hodnocení 93×

7 hrníčkových moučníků s ovocem. Jsou rychlé a snadné na přípravu, navíc plné krásně zralého ovoce

Komentáře

hanka červená

9. 2. 2014 09:46

je to rychlé,dobré pochvala autorce

Evča

27. 8. 2013 12:26

Vyzkouším,děkuji za receptík

Marti

27. 7. 2013 17:18

Já teda nevim, ale já mám z toho borůvkovou palačinku :D nevim kde udělali soudruzi z ndr chybu

sunnylee

4. 4. 2013 19:19

Samanta4:dekuju za podporu :)) U nas v rodine je recept uz nekolik generaci a vsem chutna. Ale zname heslo:Tisic lidi,tisic chuti...

Jem rada,ze vam chutnalo!!!

samanta4

4. 4. 2013 13:29

Gábina: spíš se nepovedl? kdo nema rad sladký muže dat cukru méně.o) u nas byl ještě ten den fuč dávam bodík autorce receptu děkuji

sunnylee

3. 1. 2013 10:22

Tresnicka80: děkuji, chutná i nám

Tresnicka80

1. 1. 2013 17:43

Výborný receptík, s díky dávám do svých oblíbených

vanda

5. 11. 2012 12:39

dnes jdu zkusit a doufam,ze bude chutnat

mire

11. 10. 2012 23:16

moc chutnal

Gábina

8. 9. 2012 19:43

NIC MOC, NUDNÝ SLADKÝ KOLÁČ, ŽÁDNÁ KVALITA

, JEN PŘESLAZENÁ NUDA!!!!

jana

8. 9. 2012 16:44

Beda Vám, jak mi to nepújde...

sunnylee

25. 5. 2012 16:03

Showdou: U nás frčí s borůvkama a pryč je vždycky do druhého dne :) Tak snad vám bude chutnat :)

Showdou

25. 5. 2012 13:01

Už je v troubě, tak jsem zvědavá. Máme to zítra k snídani a dělám ho s malinama, tak doufám, že na snídani zbude, protože obvykle jsou tyhle mňamky pryč ještě odpoledne.