Ostružinová povidla
Povidla připravujeme na sklonku léta, kdy nám dozrávají švestky a hrušky. V tomto období plodí stále také ostružiny, ze kterých uvaříme další verzi povidel. Ovocný základ přepasírujeme, takže budou bez zrníček.
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny důkladně propláchneme. Podlijeme je trochou vody a přivedeme k varu. Vaříme tak dlouho, dokud úplně nezměknou.
Krok 2: Následně je propasírujeme. Přidáme cukr, skořici a hřebíček.
Krok 3: Zvolna znova vaříme tak dlouho, dokud se voda neodpaří a povidla nezhoustnou.
Krok 4: Hotová povidla plníme do menších čistých sklenic a uzavřeme čistými víčky.
Zveřejněno 25. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinová povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rGOD
Moje poznámka
Ostružinová povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rGOD
Nejnovější recepty
Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka
Přidáno před 44 minutami
Toastové dortíky s paprikovým želé
Přidáno před 48 minutami
Pikantní paprikový guláš s mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Aspik s houbami
Přidáno před 13 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 14 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jehněčí guláš z tlakáče
Slavista62 před 17 minutami
Jehněčí guláš
Slavista62 před 18 minutami
Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech
Keril před 3 hodinami
Cuketová buchta
michaelahol před 13 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 13 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 13 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 15 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 16 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 16 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 16 hodinami
Suroviny:
ostružiny,
cukr krystal,
voda,
skořice mletá,
koření hřebíček
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.