Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou

Nadýchané kynuté těsto potřeme jemnou tvarohovou náplní, poklademe čerstvými jahodami a zasypeme máslovou drobenkou. Domácí koláč krásně voní už během pečení a skvěle chutná ke kávě, na víkendovou snídani i jako letní pohoštění pro návštěvu.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Foxinka Foxinka

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí (60 minut)

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí (60 minut))

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 512 kJ /
4 903 kcal
Bílkoviny137,20 g
Tuky147,67 g
Vláknina21,06 g
Cholesterol 725 mg
Sodík 496 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy745,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme polohrubou mouku a přidáme sušené droždí, cukr a špetku soli. Přilijeme vlažné mléko, přidáme žloutky a tuk. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout asi 1 hodinu. Krok 2: Tvaroh promícháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, rumem a vanilkovými pudinkovými prášky. Krok 3: Na drobenku promneme mezi prsty polohrubou mouku, máslo a cukr, až vznikne sypká směs. Krok 4: Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na dva stejné bochánky a vyválíme z nich kulaté koláče. Okraje potřeme bílkem. Krok 6: Troubu předehřejeme na 160 °C (horkovzduch). Krok 7: Koláče potřeme tvarohovou náplní, poklademe jahodami a posypeme drobenkou. Krok 8: Koláče pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut dozlatova. Krok 9: Hotové koláče necháme vychladnout a poté podáváme.

TIP: Další recepty s jahodami

Zveřejněno 16. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4A92

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodový koláč s tvarohem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4A92

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Suroviny:
mouka polohrubá, žloutek, mléko, tuk, droždí sušené, cukr krupice, sůl, tvaroh polotučný, cukr moučkový, pudinkový prášek, cukr vanilkový, rum, mouka polohrubá, máslo, cukr krupice, bílek, jahody

Přidat fotografie receptu
]